Шоколадной выпечки много не бывает! На просторах нашего сайта, наверняка найдется довольно близкий к этому рецепт, но выставляю в надежде, что пригодится молоденькой хозяюшке, рецепт очень легкий и простой, из серии "все смешал и готово!", покорил своей простотой. В оригинале был целым пирогом. Огромная благодарность Деборе за рецепт.
inulia68Поваренок 5 уровня
- 29 мая 2021, 10:38
- 8825
Шоколадные кексы без яиц и масла
Ингредиенты для «Шоколадные кексы без яиц и масла»:
- Мука пшеничная / Мука (1.5 стакана с горкой) — 200 г
- Сахар (Нам маловато,можно 150) — 120 г
- Какао-порошок (У автора 50) — 40 г
- Разрыхлитель теста — 17 г
- Молоко — 250 мл
- Масло растительное (5 ложек) — 50 мл
- Вишня (по необходимости) — 3 ст. л.
- Хлопья шоколадные (шоколадные капли,по необходимости) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1823.3 ккал |
белки
36.9 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
307.9 г |
| Порции | |||
| ккал 151.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 25.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Шоколадные кексы без яиц и масла»:
Все очень просто и быстро, поэтому духовку включаем сразу.
Я очень спешила, пекла сыночку на посылку, поэтому фото не сделала.
Но все очень просто, думаю, вопросов не возникнет.
Смешиваем в удобной посуде 200гр муки,120гр сахара, пакетик разрыхлителя (16-17гр) и какао (40гр)
Хорошо перемешали и добавили 50мл. раст. масла и 250мл воды.
Хорошо еще раз все перемешали и выкладываем в формы. Кексы выпекаем около 15 мин. Осторожно, не пересушите, влажные они нaмного вкуснее. Пирог печем минут 20 и пробуем шпажкой на сухость, в маленькой форме на 20 см может потребоваться еще 5 минут.
Тут лучше немного не допечь, чем наоборот.
Если у вас силиконовые формочки смазывать их не надо, металлические- да.
Тесто в формочки выкладываем на 2/3 высоты формочки. Выход-13 штук.
Можно испечь, как у автора, целым пирогом.
Мои наполнители -вишня и шоколадные капли.
Можете использовать орехи, изюм, чернослив, все, что любят в вашей семье.
Готовьте на здоровье вашим любимым, они оценят ваши старания!
Я очень спешила, пекла сыночку на посылку, поэтому фото не сделала.
Но все очень просто, думаю, вопросов не возникнет.
Смешиваем в удобной посуде 200гр муки,120гр сахара, пакетик разрыхлителя (16-17гр) и какао (40гр)
Хорошо перемешали и добавили 50мл. раст. масла и 250мл воды.
Хорошо еще раз все перемешали и выкладываем в формы. Кексы выпекаем около 15 мин. Осторожно, не пересушите, влажные они нaмного вкуснее. Пирог печем минут 20 и пробуем шпажкой на сухость, в маленькой форме на 20 см может потребоваться еще 5 минут.
Тут лучше немного не допечь, чем наоборот.
Если у вас силиконовые формочки смазывать их не надо, металлические- да.
Тесто в формочки выкладываем на 2/3 высоты формочки. Выход-13 штук.
Можно испечь, как у автора, целым пирогом.
Мои наполнители -вишня и шоколадные капли.
Можете использовать орехи, изюм, чернослив, все, что любят в вашей семье.
Готовьте на здоровье вашим любимым, они оценят ваши старания!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2021 года акчуч #
1 июня 2021 года nadinhike #
1 июня 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Спасибо ,солнышко,за внимание!
30 мая 2021 года nelliundco #
1 июня 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Просто штучные изделия раздавать проще!
То учителям собрала пакетики,то подружке,и муж не жужжит,что много пеку,а надо худеть!)
30 мая 2021 года zmei0884 #
30 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за внимание к рецепту!
30 мая 2021 года Kuss #
30 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
В данный момент опять замешиваю,пеку в школу учителям,у нас последняя неделя.Ура,заканчиваем 5й класс!
Поначалу были все в шоке,сейчас уже поспокойнее относятся к нашим сладостям,тут их не балуют....
Ну,очень быстро все,до безобразия просто!
Глпвное-уследить и не пересушить,иначе все на смарку.
Минувт 15,максимум.
Пробуй,дорогая,хороших выходных!
30 мая 2021 года Kuss #
30 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
30 мая 2021 года Kuss #
30 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
30 мая 2021 года Ирушенька #
30 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Они покорили меня своей простотой)
Замешивала их дочурка 10 лет,шоколадная выпечка у нее самая любимая!
31 мая 2021 года Ирушенька #
31 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Я привлекаю ее к этому процессу с двух лет!
Самое любимое ее тесто,наверное,сдобное.Оно такое нежнон и пушистое...в еем классно ручками возиться после подьема!
29 мая 2021 года sakurako #
29 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Ту т очень важен температурный режим-170-180 ,минут15,не более.Пересушеные уже совсе не то....Жальне успела сделать на разломе....Очень рекомендую следить за духовкой.
Благодарю за внимание,удачной выпечки!
30 мая 2021 года sakurako #
29 мая 2021 года inna_2107 #
29 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
29 мая 2021 года Dama-Lorik #
29 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Бл
29 мая 2021 года Operetta #
И всё же не "без масла", раз растительное есть
29 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Я их пекла разок на воде,кстати,все вышло хорошо,если и растительное масло убрать,то тогда уж не знаю,что останется!
Благодарю за внимание к рецепту!
29 мая 2021 года ma-ma sveta #
29 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Хороших выходных!
29 мая 2021 года jannasimf #
29 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: