Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Mara2181Поваренок 5 уровня

2 июня 2021, 8:37
3076

Запечённый стейк трески с морковью

Стейк трески запекается между слоями моркови в сочетании с плавленным сыром, отварным яйцом, сладким луком и петрушкой. Полноценное горячее блюдо порадует Вас своей сочностью и нежностью, а также послужит достойным украшением праздничного стола. Угощайтесь с удовольствием, дорогие Поварята!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запечённый стейк трески с морковью»:

Треска (стейк или филе) — 900 г
Морковь (2-3 шт. среднего размера) — 300 г
Сырок плавленый — 3 шт
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
Лук красный (половина сладкой луковицы) — 0,5 шт
Петрушка — 0,5 пуч.
Майонез (домашний или сметана) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу
Вода (для предварительного обработки стейка) — 1 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1677.8 ккал	белки 216.8 г	жиры 78.2 г	углеводы 23.8 г
100 г блюда
ккал 63.6 ккал	белки 8.2 г	жиры 3 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Запечённый стейк трески с морковью»:

2-3 моркови среднего размера (общим весом около 300 г) очистить, промыть и отварить в кипящей воде около 10 минут. Дать остыть, затем половину моркови нарезать кружочками 5-7 мм толщиной. Оставшуюся половину моркови нарезать тонкими кружками.
Отварить вкрутую 3 яйца.
В кипящую подсоленную воду кладём стейки трески, проварить 2 минуты, вынимаем, дать стечь воде и немного остудить, с помощью пинцета аккуратно удалить косточки.
Противень застелить листом пергамента, на который в начале выкладываем кольца отварной моркови (5-7мм толщиной). У меня для 1 стейка трески морковная "подушка" состоит из 5 кружков (ориентироваться на размер самого стейка). При необходимости рыбу подсолить (хотя я этого не делаю, мне достаточно по соли, когда она отваривалась в воде). Совсем немного присыпать чесночным порошком.
Теперь поверх стейка выкладываем натёртый на крупной тёрке плавленный сырок.
Далее кладём тонкие кружки отварной моркови.
Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке и присыпать поверх моркови.
Половину красной сладкой луковицы тонко нарезать полукольцами и аккуратно выложить следующим слоем. Сверху присыпать мелко нарезанной петрушкой.
Добавить немного молотого чёрного перца и покрыть тонким слоем домашнего майонеза (или сметаны).
Противень ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут до образования румяной корочки.

Прошу всех к столу! В качестве гарнира отварной рис и немного свежей цветной капусты с зеленью!

Приятного Вам аппетита! Вот он, тот самый лакомый кусочек!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин праздник

Вкусы: рыбный нежный сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172153/]Запечённый стейк трески с морковью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172153/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jun/01/56/2874568_61150-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Стейк трески запекается между слоями моркови в сочетании с плавленным сыром, отварным яйцом, сладким луком и петрушкой. Полноценное горячее блюдо порадует Вас своей сочностью и нежностью, а также послужит достойным украшением праздничного стола. Угощайтесь с удовольствием, дорогие Поварята!

Ингредиенты: Треска, Морковь, Сырок плавленый, Яйцо куриное, Лук красный, Петрушка, Майонез, Соль, Перец черный, Порошок чесночный, Вода.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечённый стейк трески с морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jun/01/56/2874568_61150-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запечённый стейк трески с морковью" title="Рецепт: Запечённый стейк трески с морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Стейк трески запекается между слоями моркови в сочетании с плавленным сыром, отварным яйцом, сладким луком и петрушкой. Полноценное горячее блюдо порадует Вас своей сочностью и нежностью, а также послужит достойным украшением праздничного стола. Угощайтесь с удовольствием, дорогие Поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечённый стейк трески с морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172153/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечённый стейк трески с морковью

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запечённый стейк трески с морковью»:

Треска Морковь Сырок плавленый Яйцо куриное Лук красный Петрушка Майонез Соль Перец черный Порошок чесночный Вода

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

384

Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"

54
384
64876

1183

Белые колбаски

93
1183
23433

315

Десерт клубнично-сметанный

55
315
15836

Фотографии «Запечённый стейк трески с морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 июня 2021 года nadinhike #

+13

[+5]

Олеся, я к тебе с рыбой моей мечты

, пожалуйста угощайся

Готовила Хоки, по твоему рецепту дивная рыбка получилась - вкуснятина

Большое спасибо

13 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наденька, аплодирую СТОЯ как первопроходцу!!!

Низкий поклон за доверие, великолепное исполнение и аппетитнейшую фотоулику!!!

Я невероятно счастлива от того, что рецепт тебе понравился и вызвал столь положительный результат

! Я тоже очень люблю хоки, вкусная рыбка. Так что классно, что попробовала в таком варианте приготовить

Мои наилучшие слова благодарности ещё и ещё раз!

Готовь с удовольствием на радость себе и близким!!!

13 июня 2021 года nadinhike #

13 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

10 июня 2021 года 097svd #

Выглядит очень вкусно

13 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Светлана, большое вам спасибо за внимание к рецепту, поддержку и похвалу!

Угощайтесь на здоровье!

3 июня 2021 года inna_2107 #

Олеся , вкусная и нежная рыба!!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Инна, большое спасибо за внимание, поддержку и высокую оценку рецепта!

Угощайся на здоровье!

3 июня 2021 года топиарий #

Олесенька

рыбка очень аппетитная!!!!

Отличный рецепт!!!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Анечка, огромное спасибо за дружескую поддержку, похвалу и высокую оценку рецепта!

Угощайся на доброе здоровье!

3 июня 2021 года топиарий #

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

3 июня 2021 года scvorez #

Спасибо! Очень вкусно написано и сфотографировано! Обязательно попробую

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю сердечно за внимание, похвалу и высокую оценку рецепта!

Очень надеюсь, что рецепт не разочарует!

Готовьте с удовольствием и на здоровье!

3 июня 2021 года Сурик #

Олесенька, шикарная рыбка! Очень аппетитно!!!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Людочка, очень радостно, что ты заглянула ко мне! Благодарю от души за похвалу, поддержку и твоё внимание!

Угощайся на здоровье!

3 июня 2021 года Sladkoejca #

Замечательная рыбка! Очень аппетитная и красивая!

Поздравляю с Поваренком и Рецептом Дня!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Инночка, большое спасибо за поддержку, внимание и похвалу в адрес рецепта и, конечно же, за поздравления!

Угощайся с удовольствием!

3 июня 2021 года Sladkoejca #

Непременно, Олесенька! Большое спасибо!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

3 июня 2021 года nattela v #

Великолепная рыбка, Олеся! Очень вкусно!

Поздравляю с Поваренком и Рецептом Дня!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо за такую тёплую поддержку, за похвалу, внимание и сердечные поздравления!

Угощайся на доброе здоровье!

4 июня 2021 года nattela v #

Спасибо большое, Олесенька!

Вкууусно!

4 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Вот и славно!

Тебе на радость!

3 июня 2021 года Наталья Щучкина #

Олесенька, замечательный рецепт! От души поздравляю с Рецептом и Поварёнком дня!
Прекрасный МК. Очень сочная, нежная, аппетная и вкусная рыбка! Красивые фото.

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо за такие приятные поздравления, за поддержку рецепта и за похвалу!

Угощайся на здоровье!

3 июня 2021 года мисс #

очень аппетитная рыба!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Светочка, благодарю от всей души за тёплые слова поддержки, внимание и высокую оценку рецепта!

Угощайся на здоровье!

3 июня 2021 года Ирушенька #

Олесенька, замечательная, сочная, ароматная рыба!

3 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Иришка, огромное спасибо за тёплую поддержку, твоё внимание и похвалу в адрес рецепта!

Угощайся на радость!

3 июня 2021 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Олесенька!

4 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!

2 июня 2021 года jannasimf #

Олесенька, сытно, вкусно и аппетитно!!!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромнейшее за то, что уделила своё внимание и время, чтобы поддержать рецепт!

Благодарю за теплосердечность!!!

Угощайся на доброе здоровье!

2 июня 2021 года Vishnja #

Олесенька, очень аппетитная рыба!

Спасибо за такой лакомый кусочек!

Вкуснооо!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Любочка, я очень рада, что ты заглянула на рыбку

, вот и достался тебе лакомый кусочек

Благодарю от души за внимание, похвалу и поддержку рецепта!

Угощайся на здоровье!

2 июня 2021 года nelliundco #

Рыбка всегда вкусно

, а так приготовлена вообще классная и аппетитная

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ах, Нелличка, нахвалила меня

, очень приятно!

Огромное спасибо за дружескую поддержку и твоё внимание!

Угощайся на радость!

2 июня 2021 года nadinhike #

Очень с аппетитом

на подушке и многослойность - хороша рыба

Олеся, голосую и забираю

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наденька, благодарю сердечно за такую высокую оценку рецепта!

Очень приятно, что рыбка приглянулась, очень надеюсь, что не разочарует. Угощайся на здоровье!

2 июня 2021 года nadinhike #

Рыба моей мечты

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

ох, это высшая похвала

2 июня 2021 года virgola71 #

Олеся! Замечательная, сочная, аппетитная и вкусная рыба!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Юленька, большое спасибо за внимание, поддержку и похвалу в адрес рецепта!

Угощайся на здоровье!

2 июня 2021 года virgola71 #

Спасибо большое, Олесенька, за угощение!

Очень вкусно!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

На доброе здоровье и радость!

2 июня 2021 года Okoolina #

Очень вкусная рыбка!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташа, огромнейшее спасибо за ваше внимание, поддержку и высокую оценку рецепта!

Мне очень приятно!

Угощайтесь на доброе здоровье!

2 июня 2021 года ирпенчанка #

Олесенька! Сливочный, ароматный, нежный, очень аппетитный стейк!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, огромнейшее спасибо за твой теплосердечный комментарий, за внимание, поддержку и похвалу!

Угощайся, дорогая!

2 июня 2021 года tatabilga-2015 #

Олесенька , очень вкусно и аппетитно

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю от души за твою дружескую поддержку, внимание к рецепту и похвалу!

Угощайся с удовольствием и на радость!

2 июня 2021 года yugai ludmila65 #

Вкусная и полезная рыбка!

2 июня 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо за внимание, поддержку и высокую оценку моих стараний!

Угощайся на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запечённый стейк трески с морковью

Ингредиенты для «Запечённый стейк трески с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённый стейк трески с морковью»:

Похожие рецепты

Палочки из трески в сырном кляре

Судак фаршированный "Оригинальный"

Запеченная рыба

Карп в кисло-сладком соусе

Треска "Аль пиль пиль"

Скумбрия под сливочным сыром с овощами

Форель одна в двух вариантах "Маруся"

Рыба запеченная или жареная

Равиоли с лососем

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"

Белые колбаски

Десерт клубнично-сметанный

Фотографии «Запечённый стейк трески с морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!