• 2 июня 2021, 11:50
  • 6845

Пудинг из семян чиа

Рецепт: Пудинг из семян чиа

Семена чиа известны своими полезными свойствами. Пудинг из этих семян готовится очень просто. Этот десерт без лактозы, без глютена, без добавления сахара. Наслаждайтесь без вреда для здоровья и фигуры!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Пудинг из семян чиа»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
312.2 ккал
белки
13 г
жиры
3.9 г
углеводы
58.4 г
Порции
ккал
156.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
2 г
углеводы
29.2 г
100 г блюда
ккал
52 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.7 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Пудинг из семян чиа»:

ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ:

1. Клубнику порезать на кусочки и размять вилкой до консистенции кашицы
2. Добавить заменитель сахара
3. Семена чиа
4. Соевое молоко
5. Перемешать
6. На дно стакана положить кусочки клубники
7. Добавить смесь семян чиа, клубники и соевого молока
8. Поставить в холодильник на 2 часа или больше

ПУДИНГ С БАНАНОМ:

1. 1/2 часть банана размять до консистенции кашицы
2. Добавить семена чиа
3. Овсяное молоко
4. Перемешать
5. На дно стакана положить кусочки банана и добавить смесь из банана, семян чиа и овсяного молока
6. Поставить в холодильник на 2 часа или больше


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг из семян чиа
Рецепт: Пудинг из семян чиа

Семена чиа известны своими полезными свойствами. Пудинг из этих семян готовится очень просто. Этот десерт без лактозы, без глютена, без добавления сахара. Наслаждайтесь без вреда для здоровья и фигуры!

Ингредиенты для «Пудинг из семян чиа»:

Фотографии «Пудинг из семян чиа» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

У меня нет проблем ни с глютеном, ни с лактозой, просто захотелось вкусного пудинга из семян чиа. Молоко брала обычное, добавила в него десертную ложку мёда. Верхний слой из клубники не получился, пюре стало опускаться на дно. Спасибо автору за рецепт.
Интересный десерт.
Вкусный и полезный десерт Я тоже люблю семена чиа Обычно готовлю их с йогуртом
С йогуртом тоже вкусно
Сделала второй вариант, с бананом и белыми чиа - тоже вкусно.
Здорово!!! Я очень рада и благодарна
Делала с клубникой, получился довольно приятный на вкус, освежающий десерт (немного похож на овсяный кисель). Добавила по 1 ч. л. сахара на порцию.

Возникло несколько вопросов. Это нормально, что зёрнышки чиа хрустят? Надо ли их разжёвывать? Надо ли предварительно размачивать? Можно ли использовать в этом рецепте белые чиа?
Очень рада, что вы воспользовались этим рецептом. Не беспокойтесь, что зернышки хрустят, это нормально. А по поводу разжевывать или нет, то есть 2 варианта.

1. Если хотите похудеть или нормализовать работу кишечника, то разжевывать не нужно.
Дело в том, что семена чиа покрыты необычной клетчаткой: когда она размокает, то образует слизь, которая "защищает" витаминное ядрышко.Чиа работает, словно метелка, "сметая" на своем пути все шлаки, которые скопились в организме. Со временем у человека нормализуется перистальтика кишечника.
2. А если хотите получить витамины и минералы, которыми обладает это семя, то нужно разжевывать .

И замачивать семя перед приготовлением этого десерта, нет необходимости, достаточно 2 часов, чтоб оно разбухло.

Если будут ещё какие то вопросы, не стесняйтесь, задавайте
Спасибо за пояснение!
я тоже подобные пудинги делаю, только на йогурте. а добавки - что есть то и добавляю. спасибо что напомнили! как раз клубника пошла, надо приготовить!
А вам спасибо за идею, что можно и на йогурте готовить
Только сегодня в кафе попробовала блюдо "Чиа в кокосовом молоке с мякотью маракуйи и банана". Конечно, очень вкусно. Думаю, и у вас с заменой продуктов на более знакомые и нам родные получилось не хуже. Попробую и сама сделать, как у вас, спасибо за подсказку!
Спасибо большое за ваш комментарий . Я очень надеюсь, что вам и этот рецепт понравится. Буду рада, если напишите, когда попробуете
Здравствуйте, Ксения!

Можете приобрести в некоторых супермаркетах, аптеках и по интернету.

Если будут какие нибудь вопросы, пишите. Буду очень рада помочь
Здравствуйте Подскажите пожалуйста где купить семена чиа?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки