• 13 июня 2021, 23:47
  • 2146

Карамельно-яблочный пирог

Рецепт: Карамельно-яблочный пирог

Нежный, вкусный, ароматный с карамельно-яблочным вкусом - отличное лакомство к чаю)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Карамельно-яблочный пирог»:

Тесто

Начинка

Карамель

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1705 ккал
белки
32.2 г
жиры
46.3 г
углеводы
286 г
Порции
ккал
213.1 ккал
белки
4 г
жиры
5.8 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
175.8 ккал
белки
3.3 г
жиры
4.8 г
углеводы
29.5 г


Рецепт «Карамельно-яблочный пирог»:

1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки, полить лимонным соком
2. Готовим карамель, в кастрюлю насыпать сахар, добавить воду и растопить на сильном огне помешивая, ждем пока не получится коричневая карамель
3. Готовую карамель вылить в форму (диаметр 20см) и распределить по дну, на карамель положить кусочки масла и оставить, чтобы масло расплавилось
4. Готовим тесто, разделить яйца на белки и желтки, белки взбить до появления пиков
5 Добавить половину сахара, взбивать еще 1-2 минуты
6. Желтки взбить с половиной сахара до густой массы
7. В желтки постепенно вводить белки, перемешивая осторожными движения снизу вверх
8. Постепенно добавляем просеянную муку осторожно перемешивая
9. Яблоки выкладываем в форму, посыпаем ванильным сахаром
10. Выкладываем тесто в форму на яблоки, равномерно распределяя
11. Выпекаем при в предварительно разогретой до 180С (газовая духовка) -30 минут, потом еще 30 минут при Т 160С
12. Готовый пирог остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой
13. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельно-яблочный пирог
Рецепт: Карамельно-яблочный пирог

Нежный, вкусный, ароматный с карамельно-яблочным вкусом - отличное лакомство к чаю)))

Ингредиенты для «Карамельно-яблочный пирог»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5943 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки