Версия для печати
  • 6 июля 2021, 1:02
  • 16702

Печенье "Мороженое"

Рецепт: Печенье Мороженое Рецепт: Печенье Мороженое

Представляю вашему вниманию рецепт печенья, которое похоже на шарики мороженого, при этом поражает каждым кусочком. Готовится печенье из практичных ингредиентов, которые есть в каждом доме, а формируется с помощью ложки для мороженого. Порадуйте своих родных и близких данным лакомством!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Печенье "Мороженое"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5036.5 ккал
белки
55.1 г
жиры
281.5 г
углеводы
579.2 г
100 г блюда
ккал
466.3 ккал
белки
5.1 г
жиры
26.1 г
углеводы
53.6 г

Рецепт «Печенье "Мороженое"»:

В миске соединить сливочное масло комнатной температуры, растительное масло и яйцо.

Взбить миксером.

Далее просеять кукурузный крахмал, сахарную пудру и ванилин.

Взбить миксером до однородной массы.

Далее просеять половину порции муки и разрыхлитель теста. Взбить.

Затем добавить шоколадные капли или просто мелко нарезанный шоколад. Перемешать лопаткой.

Просеять оставшуюся часть муки и замесить тесто уже руками. Тесто при нажатии должно собраться в комочек.

Ложку для мороженого наполнить тестом, слегка утрамбовать.

Прижать сверху ложку ладошкой (чтобы тесто раньше времени не убегало из ложки), нажать ручку ложки и отпустить.

Получается красивый рельефный рисунок, похожий на шарик мороженого. Печенье разложить на, застеленный и при необходимости смазанный растительным маслом, противень. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, 20 мин. Печенье должно оставаться светленьким. У меня получилось 17 штучек.

Готовое печенье можно подавать к столу

Я очень неравнодушна к турецкой выпечке, поэтому периодически слежу за новыми рецептами, подписана на несколько турецких каналов. Примерно год назад в мою кулинарную книгу попал представленный рецепт. Он покорил меня своей простотой приготовления, необычным видом и, конечно же, вкусом. Печенье называется Dondurma kurabiye, переводится, как печенье-мороженое. Формируется печенье с помощью ложки для мороженого. Получается печенье очень вкусным, ароматным и рассыпчатым. При желании в печенье можно добавить цедру лимона или апельсина, какао, орешки, мяту, корицу, кокосовую стружку и т. д. Угощайтесь!




Печенье получается очень вкусное и красивое







Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Мороженое"
Рецепт: Печенье Мороженое

Представляю вашему вниманию рецепт печенья, которое похоже на шарики мороженого, при этом поражает каждым кусочком. Готовится печенье из практичных ингредиентов, которые есть в каждом доме, а формируется с помощью ложки для мороженого. Порадуйте своих родных и близких данным лакомством!

Ингредиенты для «Печенье "Мороженое"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Красота и вкуснота
Очень вкусное печенье, нежное, рассыпчатое. Масло не чувствуется, хотя в рецепте его прилично.
Очень рада, что печенье получилось и вам было вкусно Спасибо большое за внимание
Очень красивое и оригинальное печенье!!! . Впрочем, как всегда. Дело за "малым" - найти в продаже такую ложку.
Ольга, спасибо большое за внимание
Ответ для OlgaBerdsk
В посудных магазинах их полно. У нас в магазине "Наш дом" я видела аж три вида: металлическая, пластмассовая с механизмом и просто пластмассовая. Купила пластмассовую с механизмом. Не понравилось, гнется, то и дело норовит сломаться, так что пользуюсь своей старенькой металлической, еще советских времен. Я, кстати ею и тефтели формую, чтобы одинакового размера были.
Печенье вкусное,но шарики не получились.Может,ложка для мороженого неправильная или руки. Просто в руках катала и выкладывала, придавливая. Да жирненькое, но я видела, что и сколько кладу. Да, печенье не на каждый день, гостей удивить, например,или в подарок коллегам. Буду ещё пытаться
Очень рада, что вам было вкусно У меня ложка для мороженого с механизмом Готовьте на здоровье ещё
Восхищений написано много, а кто-нибудь приготовил? Я попробую ))) А то только елей льют автору... Результат никто никогда не пишет.
Готовьте на здоровье
Ответ для irchich
И готовят,и о результате пишут , и фотоотчеты, подтверждающие это- тоже прикрепляют к рецептам! А вот ВЫ, мадам, за более чем лет 7 лет на сайте, не потрудились , судя по всему, сделать это ни разу? Откуда и почему такое потребительское отношение к другим пользователям, никто и нечем Вам не обязан, нужны отзывы приготовивших, так ищите рецепты того года выпуска хотя бы, когда сами здесь появились, а не те, что опубликованы неделю- две назад, да и то есть уже отчет, кстати говоря.
...Тааак. Значит, меня отслеживают, сколько я лет на сайте.. А Вы ни разу не задумались, что человек даже не пятидесятилетний и женского пола ....хочет вкусно накормить свою семью? Да, мне нужны отзывы приготовивших, ибо мужа и сына отравить не хочу. А вот хамство при приготовлении еды - очень неприятно.
Ответ для korztat
Никто и нЕчем мне не обязан.
Ответ для irchich
Вам стоит почитать отзывы прежде чем писать свой комент,перед Вами писали те кто готовил это печенье.
Ответ для irchich
Вам не стоит заходить сюда,Вы еще и хамите тем кто сделал Вам замечание.
А если нет ложки для мороженого?🤔
Значит надо приобрести
Ответ для эльвира-сан
Да, уж, сейчас это не проблема, в хозяйственных магазинах каких только нет. Это в советское время я гонялась за такой ложкой и была на 7-м небе от счастья, когда купила
Оля, спасибо большое
Огромное количество жира на 450 гр муки !!!!!!!! После употребления этих шариков необходимы турецкие бани с массажистами рукастыми!
Масла ровно столько, сколько требуется А бани с массажем, это же чудесно
Перечитала все комментарии и ни одного приготовившего, девочки, у вас писательский зуд? Испеките, а потом пишите, как получилось, надоели эти пустые комплименты
Это пустой набор баллов за каждый комментарий)
Ответ для vorobje lena2012
Что мешает вам быть первой?
Ответ для vorobje lena2012
...и я о том же...
Ответ для vorobje lena2012
Печенье красивое! Я забрала в копилрчку рецептов. Долгими зимними вечерами буду готовить. Сейчас очень жарко. Автору спасибо за рецепт. Но не все же рецепты, которые мы на сайте видим мы сразу готовим. Рецепт должен " созреть". А от добрых слов и сердцу радостней! Хуже когда поварята ссорятся....
Катюша, какое красивое и очень аппетитное печенье!
Жанночка, очень рада, что печенье приглянулось Спасибо за внимание
Очень аппетитные и красивые пирожные.
Вера, спасибо большое за внимание Очень приятно
Катюша, очень эффектное печенье! Красиво! И правда, очень похоже на мороженое. С благодарностью взяла рецепт!
Ирочка, забирай на здоровье Очень рада, что рецепт приглянулся
И правда, очень красиво. А я, честно говоря, сначала подумала, что это мороженое и есть. Спасибо за оригинальный рецепт!
И Вам спасибо большое за приятные слова
Пожалуйста. Когда есть за что, почему похвалить. Мне ничего не стоит, а вам приятно
Мне очень приятно
Ох, масла-то сколько! Однако.
Ровно столько, сколько требуется по рецепту спасибо за внимание!
Спасибо большое
Шикарные печенюшки!
Благадарю Очень приятно
Спасибо
Красота, да и только, ну что тут скажешь, добавить ничего.
Спасибо за рецепт.
И вам спасибо большое за приятные слова
Катенька, как только прочитала Ваш рецепт, сразу решила, ему быть в моей записной книге рецептов. Есть одна загвоздка, нет у меня такой замечательной ложки. Ну, а если просто скатаю колобочки, чуть приплюсну... не получится?
Нина, очень рада, что рецепт Вам приглянулся Печенье без ложки, конечно, получится, но не будет такого рельефного рисуночка Т.к. в ложке для мороженого есть специальный выталкиватель, который и придаёт рельефный рисунок.
Спасибо, дорогая Катюша за ответ. Если дело только в этих полосочках, так я их смогу, пожалуй , изобразить зубочисткой или другими подручных средствами. Уж очень мне хочется испечь эти печенья, они мне так приглянулись
Может быть вилкой провести поверх колобочка Это у меня тоже размышления об альтернативе ложки для мороженного
Вот, один ум хорошо, а два лучше
Ответ для Нина Моисеенко
Тогда, конечно, готовьте на здоровье
Катюша прекрасное печенье!!! Фото просто изумительные!!! Удачи в конкурсе, дорогая!!!
Олечка, спасибо большое за тёплые слова и пожелание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook