• 27 июля 2021, 1:29
  • 6895

Грибной суп с клёцками

Рецепт: Грибной суп с клёцками

Домашний обед невозможно представить без супа. Грибной суп - это неповторимый аромат шампиньонов и нежный вкус. Клёцки придают сытность супу.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с клёцками»:

Клёцки

Суп

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1212.9 ккал
белки
34.8 г
жиры
44.9 г
углеводы
172.2 г
Порции
ккал
242.6 ккал
белки
7 г
жиры
9 г
углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
59.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
8.4 г


Рецепт «Грибной суп с клёцками»:

Лук, грибы и очищенную морковь нарезать мелкими кубиками.

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить нарезанную морковь.

Затем выложить грибы.

Обжарить 5-10 минут, помешивая.

В 1,5-2 литра кипящей воды выложить нарезанный картофель. Варить минут 5.

Добавить обжаренные овощи с грибами. Варить 10 минут.

Для клёцок в кефир всыпать соль и мелко нарезанный укроп.

Затем постепенно всыпать просеянную муку и замесить упругое тесто.

Раскатать его в жгутик и нарезать кусочками.

Выложить клёцки в суп, посолить, поперчить. Варить еще 10 минут.

Дать настояться под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с клёцками
Рецепт: Грибной суп с клёцками

Домашний обед невозможно представить без супа. Грибной суп - это неповторимый аромат шампиньонов и нежный вкус. Клёцки придают сытность супу.

Ингредиенты для «Грибной суп с клёцками»:

Фотографии «Грибной суп с клёцками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный супчик Я тоже люблю грибочки
Как хорошо, что мы с Вами на одной кулинарной волне, Оля .
Пожарила грибочки с луком и морковкой на сливочном масле. Ароматнее получилось чем на растительном.
На сливочном масле вкус грибов с луком и морковкой другой, более насыщенный .
Аллочка! Чудесный супчик! Забрала, спасибо!
Наташенька, рада, что тебе понравился рецепт супа . Спасибо за теплые слова !
Отличный супчик! Дочь любит грибы, сейчас приедит и попробует, а я уже оценила. Спасибо за рецепт. Грибы подберезовики - прошлогодние, замороженные.
Какое вкусное фото! Грибы подберёзовики у Вас просто великолепные!!! Спасибо большое, что рецепт понравился
!
Всегда готовила почти так же, но с картофельными клёцками вместо картофеля просто в суп. Сегодня сделала Ваш супчик. Замечательно!!! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что Вы готовите грибной суп с клецками. Спасибо за доверие к рецепту!
я варила грибной суп с домашней лапшой, неплохо было, думаю это что-то похожее надо попробовать.
Вероятность похожести большая: и домашняя лапша, и клецки приготовлены из муки .
Спасибо, Оля!
Аллочка, очень аппетитный суп! Так наваристо получилось! Здорово, что с шампиньонами можно приготовить в любое время!
Спасибо,Вишенка, за теплые слова! Да, шампиньоны круглый год "растут" в магазинах)
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Аллочка, классный супчик! Очень аппетитные фото!
Спасибо, Светочка за теплые слова!
... Аллочка, с аппетитом очень, с клёцками прям зачётно!
Охотно съем тарелочку грибного супа и будучи сытой - всегда, везде и всюду, хочу, могу и буду
С Рецептом и Поварёнком дня
Спасибо, Наденька, за поздравление! Я тоже люблю супы из грибов . Мама с папой были заядлыми грибниками, а мы с сестрой только делали вид, что понимаем в грибах. Грибов собирали много, солила мама, варила груздянку. А я собираю грибы только в магазинах . Побочный эффект урбанизации)
А я собираю грибы только в магазинах

Аллочка, меня за грибами даже не приглашают, чтоб грибы искать, а не меня мой вариант так же в магазине
Есть ответственный по грибам, ему зелёный свет Любим грибы всей душой
Аллочка! Чудесный суп! Фотография такая красивая, аппетитная, так и хочется взять ложку и присоединиться! С клёцками грибной суп не варила. С удовольствием исправлю это упущение. С благодарностью беру рецепт в КК
Ирочка, очень приятно, что рецепт и фото понравились ! Удивительно, что грибной суп оказался в гармонии с клецками .
Аллочка, супчик просто замечательный! Вкусный, красивый, ароматный!
Спасибо, Танечка, что так классно оценила суп !
Отменный суп! И вкусен, и ароматен, и хорош собой!
Жанночка, всё в комплекте получилось: и вкус, и аромат. Спасибо!
Какой аппетитный суп! Своеобразные галушки .,сытная часть супа.Забрала,спасибо.
Да, так как суп с галушками, можно обойтись и без второго горячего блюда . Спасибо, Влада, что рецепт понравился .
хороший суп! красивая тарелка для подачи
Спасибо, Света! Хороший дуэт: вкусный суп в симпатичной тарелке)
Аллочка, ох,и хорош супчик! очень интересный, ароматный! Красота!
Спасибо, Ирочка, за твою доброту! Люблю грибы во всех блюдах, и в супах тоже .
Красивый какой супчик получился
И вкусный тоже .
Замечательный супчик,такое сочетание-наслаждение! Тарелка прикольная,не видела такие.
Спасибо, Танечка !Интересные тарелочки, креативные. Раньше гораздо чаще выезжали в магазины, чаще делали покупки.
Ох, грибные супчик и любим всякие, с клецками тоже очень вкусно.
Супы всякие нужны, супы всякие важны, и грибные - тоже .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 826 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки