• 27 июля 2021, 12:10
  • 1735

Маринованные огурцы с алычой

Рецепт: Маринованные огурцы с алычой

Предлагаю вам рецепт потрясающих маринованных огурцов на зиму. Это ароматные огурчики с алычой. готовятся они без уксуса и без стерилизации, отчего консервация такая получается более полезной. Алычу довольно часто используют при заготовках на зиму. Благодаря тому, что в ней содержится достаточно много кислоты, уксус не понадобится при её использовании. В сочетании с разными овощами она дает совсем новый и приятный вкус.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Маринованные огурцы с алычой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
383.2 ккал
белки
5.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
91.9 г
100 г блюда
ккал
30.2 ккал
белки
0.4 г
жиры
0 г
углеводы
7.2 г


Рецепт «Маринованные огурцы с алычой»:

На дно стерильных банок выкладываем зонтики укропа, листья смородины и вишни, чеснок и острый перец.

Выкладываем алычу, чтобы закрывала дно. Сверху накладываем огурцы, обрезав кончики.

Добавляем сверху горсть алычи, чеснок и острый перец. можно еще добавить
лист смородины.

Заливаем кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут

Сливаем воду в кастрюлю, закипятим и опять зальем в банки на 10 минут.

Сливаем воду, добавляем соль, сахар, кипятим маринад

Заливаем кипящим маринадом, закатываем крышкой. Переворачиваем банки, укутываем пледом и оставляем до полного остывания.

Хранятся огурцы в кладовой или погребе. Вкусных вам заготовок!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные огурцы с алычой
Рецепт: Маринованные огурцы с алычой

Предлагаю вам рецепт потрясающих маринованных огурцов на зиму. Это ароматные огурчики с алычой. готовятся они без уксуса и без стерилизации, отчего консервация такая получается более полезной. Алычу довольно часто используют при заготовках на зиму. Благодаря тому, что в ней содержится достаточно много кислоты, уксус не понадобится при её использовании. В сочетании с разными овощами она дает совсем новый и приятный вкус.

Ингредиенты для «Маринованные огурцы с алычой»:

Комментарии и отзывы

Оксана, очень интересный рецепт!
Оксана, интересная какая заготовка!
В прошлом году закрывала огурцы в соке алычи. В этом попробую по Вашему рецепту.
В соке не пробовала, вкусные?
Вкусные. Только сок был с мякотью и маринад мутноватый получился.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки