Этот рецепт подойдет как для стационарного, так и для погружного блендера. Мусс можно украсить любыми ягодами и фруктами, а сладкоежки могут добавить мёд или варенье.
linka97Поваренок 5 уровня
- 31 июля 2021, 15:30
- 1361
Клубничный мусс с зелёной гречкой
Ингредиенты для «Клубничный мусс с зелёной гречкой»:
- Крупа гречневая (зелёная) — 160 г
- Яблоко (запечённые; 230 граммов) — 2 шт
- Клубника (размороженная/свежая) — 300 г
- Ванилин (1 г) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
766.8 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
6.7 г |
углеводы
161.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Клубничный мусс с зелёной гречкой»:
-
Гречневую крупу залить водой на 15 часов.
-
За это время крупа набухнет и прорастёт.
-
Выложить гречку в сито с мелкой дырочкой и хорошо промыть под проточной водой несколько раз.
-
Блендером измельчить 300 г клубники, 2 запечённых охлаждённых яблока и ванилин.
У меня клубника была размороженная, а яблоки я запекала в духовке при 180° в течение 25 минут. -
Добавить промытую крупу и снова измельчить блендером до однородности.
-
Украсить мусс клубникой или любой ягодой на ваш вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
1 августа 2021 года linka97 # (автор рецепта)
1 августа 2021 года Kuss #
1 августа 2021 года linka97 # (автор рецепта)
31 июля 2021 года Ирушенька #
31 июля 2021 года linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: