Салат получается очень сытный, сочный и нереально вкусный! Можно вместо ужина или обеда.
Bereke FoodПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2021, 20:15
- 10438
Салат из фунчозы
Ингредиенты для «Салат из фунчозы»:
- Фунчоза (В которой 4 штуки) — 1 пакет.
- Говядина (Говядина нарезаем соломкой) — 300 г
- Кинза (Сушенная) — по вкусу
- Перец болгарский (Большой) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Масло растительное — 60 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Морковь — 2 шт
- Соевый соус (2-4 ст.л (по вкусу)) — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (Универсальную по вкусу) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.
- Зелень (У меня кинза и укроп) — 3 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2883 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
90.7 г |
углеводы
475.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Салат из фунчозы»:
-
В скороду наливаем 30 мл растительного масла, ставим на большой огонь, нагреваем и выкладываем мясо и жарим периодически помешивая. Затем добавляю кинзу перемешиваю, закрываю крышку и тушим на медленном огне 10 - 15 минут. Прошло 10 минут, перекладываем мясо в тарелочку и убираем в сторонку.
-
Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой, огурцы нарезаю вдоль на 4 части, убираю немного сердцевину и нарезаю соломкой. Фунчозу заливаю кипятком, закрываю крышкой и оставляю на 4 минуты.
-
В сковороду наливаем 30 мл растительного масла, нагреваем и кладем измельный чеснок, перемешиваем и жарим на медленном огне постоянно помешивая. Затем кладу нашинкованную на средней тёрке морковь, перемешиваем и добавляю соевый соус, соль, универсальную приправу по вкусу и в конце сладкий перец и огурцы перемешиваем, все закрываем крышкой и тушим 2- 3 минуты.
-
Из фунчозы сливаем воду через дуршлаг, промываем холодной водой и выкладываем в чашу. Затем добавляем тушеные овощи, нашинкованную зелень, соевый соус, мясо, все перемешиваем и на этом этапе пробуем на соль, если нужно, то досаливаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2021 года tasha guseva78 #
7 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
5 августа 2021 года Himbeeren #
Я такой с креветками готовлю, тоже очень вкусно.
5 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
5 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
5 августа 2021 года Himbeeren #
5 августа 2021 года ola79766 #
5 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
5 августа 2021 года Ирушенька #
5 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
5 августа 2021 года мисс #
5 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
4 августа 2021 года ИРепка #
5 августа 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: