Ароматное, рассыпчатое, в меру сладкое, с красивыми вкраплениями орехов и семян подсолнуха печенье из овсяных хлопьев с добавлением какао родом из Швеции точно понравится Вам и Вашим близким. Честно не печенье, а сказка!!! И если Вы повторите название этого печенья с первого раза без ошибок и запомните, то Вам еще рано думать о деменции!
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 24 августа 2021, 17:41
- 2165
Шведское овсяное печенье Хаврекакур
Ингредиенты для «Шведское овсяное печенье Хаврекакур»:
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 120 г
- Масло сливочное (хорошего качества) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 30 г
- Семечки подсолнуха — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2425.6 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
137.9 г |
углеводы
255.9 г |
| Порции | |||
| ккал 606.4 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 34.5 г |
углеводы 64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 457.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 26 г |
углеводы 48.3 г |
Рецепт «Шведское овсяное печенье Хаврекакур»:
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки, сложить в чашку и растопить в микроволновке.
В чашку с растопленным сливочным маслом добавить необходимое количество овсяных хлопьев быстрого приготовления, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
Затем добавить какао, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, сахар, перемешать.
Ядра грецких орехов нарезать на небольшие кусочки, добавить вместе с семенами подсолнуха в чашку с остальными ингредиентами для печенья. Перемешать до однородной массы, по консистенции напоминающей мягкий пластилин. Утрамбовать и дать постоять минут 15.
Получившуюся массу разделить на 4 равные части, сформировать прямоугольные брусочки 15*5*2 сантиметров, уложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в духовке при 180 градусах около 20-25 минут до готовности.
Готовые брусочки вынуть из духовки, остудить, нарезать наискосок. Печенье "Хаврекакур" готово!
Приятного аппетита!
В Швеции одним из самых важных шведских обычаев считается – fika - перерыв на перекус. Обычно fika занимает около получаса, столько нужно шведу, тем еще сластенам, для того, чтобы сесть с чашечкой кофе или другим напитком, и съесть булочку с корицей, кекс или пару печеней. Так одним из любимых печений шведов является - овсяное печенье "Хаврекакур", и не зря, ведь одним своим ароматом оно делает любое чаепитие праздничным, а фуку - уютным и душевным.
При приготовлении этого печенья шведы используется самое лучшее сливочное масло, а рецепт передают из поколения в поколение. Коробочка овсяного печения "Хаврекакур" также предпочтительный презент при походе в гости.
При приготовлении этого печенья шведы используется самое лучшее сливочное масло, а рецепт передают из поколения в поколение. Коробочка овсяного печения "Хаврекакур" также предпочтительный презент при походе в гости.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2021 года МурКатеринка #
26 августа 2021 года Лорхен # (автор рецепта)
26 августа 2021 года januarysmith #
26 августа 2021 года Лорхен # (автор рецепта)
26 августа 2021 года мисс #
26 августа 2021 года Лорхен # (автор рецепта)
25 августа 2021 года Ирушенька #
26 августа 2021 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: