Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
  • 28 августа 2021, 0:03
  • 1286

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Рецепт: Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Это очень ароматное, красивое, нарядное и вкусное блюдо. Достойное встретить дорогих гостей и порадовать в будни. Особый маринад делает мясо потрясающе сочным и нежным. Я люблю мякоть бедра индейки и часто попадаю на акции в гипермаркетах, но готовлю из него в основном фарш и, в редких случаях, плов. Но в таком виде бедерная часть индейки заставила взглянуть на себя по новому!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлычки из бедра индейки в маринаде»:

Шашлычки

Маринад

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2855.6 ккал
белки
243 г
жиры
131.9 г
углеводы
157 г
Порции
ккал
571.1 ккал
белки
48.6 г
жиры
26.4 г
углеводы
31.4 г
100 г блюда
ккал
123.1 ккал
белки
10.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
6.8 г


Рецепт «Шашлычки из бедра индейки в маринаде»:

  • В кастрюле с широким дном смешать соевый соус, вино, сахар и чеснок и уварить на большом огне примерно на две трети. Чеснок можно достать и выбросить.

  • Деревянные шпажки намазать растительным маслом.

  • У зеленого лука отрезать край, перья не нужны их можно использовать для украшения.

  • Овощи нарезать кусочками (удобными для надевания на шпажку).

  • Мякоть бедра индейки также нарезать кусочками (удобными для надевания на шпажку).

  • Нанизать сначала кусочек мяса, а затем поочередно все овощи и зеленый лук, затем снова кусочек мяса.

  • Поперчить. Солить не надо, маринад получается достаточно соленым.

  • Намазать шашлык маринадом и убрать в холодильник на пару часов. Я пробовала жарить практически сразу и результат тоже неплохой)

  • Обжарить на растительном масле по несколько минут с каждой стороны для придания шашлыку красивого цвета.

  • Выложить на противень и отправить в духовку минут на 15-20. Я включаю в духовке функцию гриль. Если образуется много влаги то ее лучше слить не дожидаясь пока она выпарится.

  • У меня остались нарезанные овощи, я отправила их на сковородку, где жарилось мясо-получился обалденный гарнир. Следующий раз нарежу гораздо больше овощей))) Всем приятного аппетита, творческих идей и хорошего настроения!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлычки из бедра индейки в маринаде
Рецепт: Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Это очень ароматное, красивое, нарядное и вкусное блюдо. Достойное встретить дорогих гостей и порадовать в будни. Особый маринад делает мясо потрясающе сочным и нежным. Я люблю мякоть бедра индейки и часто попадаю на акции в гипермаркетах, но готовлю из него в основном фарш и, в редких случаях, плов. Но в таком виде бедерная часть индейки заставила взглянуть на себя по новому!!!

Ингредиенты для «Шашлычки из бедра индейки в маринаде»:

Комментарии и отзывы

Какие аппетитные шашлычки и фото, мой любимый шашлык как раз из бедра индейки.
Согласна с Вами шашлык из бедра-это вкусно
Ох, и хороши шашлыки! Шикарный мастер-класс!
Спасибо Вам за добрые слова
Вкусняшка )))
Спасибо Это действительно вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки