Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом приготовления фунчозы с креветками и овощами. Вы узнаете, как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами вкусно и просто.
IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня
- 31 августа 2021, 14:54
- 7850
Фунчоза с креветками и овощами
Ингредиенты для «Фунчоза с креветками и овощами»:
- Фунчоза — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Креветки — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Кинза (или петрушка) — по вкусу
- Соевый соус — по вкусу
- Соус (Рыбный - по желанию) — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1300.9 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
19.7 г |
углеводы
254.3 г |
| Порции | |||
| ккал 325.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Фунчоза с креветками и овощами»:
Лапшу заливаем кипятком на 5 минут. Затем, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Креветки у меня готовые замороженные, поэтому также заливаю их кипятком на 5 минут. Затем, их нужно очистить от панциря.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезаем полосками.
Морковь очистить, вымыть и нарезать длинной соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Обжариваем немного лук, затем добавляем болгарский перец.
Высыпаем морковь и обжариваем.
Добавляем креветки, кинзу или петрушку, молотый черный перец, чеснок, соевый соус, немного рыбного соуса и лимонный сок.
Все перемешиваем и пробуем на соль. Если не хватает – можно добавить еще немного соевого соуса.
Высыпаем фунчозу и все перемешиваем. Добавим немного кунжута.
Фунчоза с креветками готова.
Приятного аппетита!
Креветки у меня готовые замороженные, поэтому также заливаю их кипятком на 5 минут. Затем, их нужно очистить от панциря.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезаем полосками.
Морковь очистить, вымыть и нарезать длинной соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Обжариваем немного лук, затем добавляем болгарский перец.
Высыпаем морковь и обжариваем.
Добавляем креветки, кинзу или петрушку, молотый черный перец, чеснок, соевый соус, немного рыбного соуса и лимонный сок.
Все перемешиваем и пробуем на соль. Если не хватает – можно добавить еще немного соевого соуса.
Высыпаем фунчозу и все перемешиваем. Добавим немного кунжута.
Фунчоза с креветками готова.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2021 года vitaatelier #
6 сентября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
4 сентября 2021 года uatson71 #
4 сентября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
2 сентября 2021 года Волкова Алла #
3 сентября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
1 сентября 2021 года Нина-супербабушка #
1 сентября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: