Кабачковые котлеты с рикоттой в духовке. Получаются хрустящие снаружи, нежные внутри.
PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня
- 2 сентября 2021, 8:17
- 2292
Кабачковые котлеты с риккотой
Ингредиенты для «Кабачковые котлеты с риккотой»:
- Кабачок (средних) — 3 шт
- Рикотта — 250 г
- Моцарелла — 100 г
- Яйцо куриное — 1
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (петрушка и зеленый базилик)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (4-5 ст.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1117.7 ккал |
белки
61 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
77.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Кабачковые котлеты с риккотой»:
Кабачки натереть на крупной тёрке и отжать от сока. Добавить натёртую моцареллу, риккоту. Выдавленный через пресс чеснок и нарезанную петрушку с базиликом. Затем добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Всё перемешать.
Поделить на 12 равных частей, обвалять в панировочных сухарях и сформировать котлеты. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать при 180° С, 20-25 минут.
Поделить на 12 равных частей, обвалять в панировочных сухарях и сформировать котлеты. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать при 180° С, 20-25 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2021 года Natachok 77 #
2 сентября 2021 года Ира Khabarova #
Я без всякого злого мысла, не подумайте.
Забрала в КК, сейчас нет времени сырами заниматься, а потому если что в данном блюде рикотту заменить мягким творогом, тож будет нормально. Спасибо.
3 сентября 2021 года kritikessa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: