• 6 января 2009, 10:14
  • 12652

Рыба в пиве

Рецепт: Рыба в пиве

Даже красная рыбка получается очень сочной и нежной

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Рыба в пиве»:

В сковороду выложить плотно, стейки рыбы соленые и перченые и залить пивом

Отдельно обжарить лук с морковью, выложить на рыбу

Залить майонезом и засыпать сыром натертым на терке и в разогретую духовку

Минут через 20-30, когда сыр запекся, рыба готова

Любую красную рыбу (у меня кижуч) нарезать на стейки выложить на сковороду, залить пивом (любым светлым), потом выложить поджарку из моркови и лука. Пиво придаст рыбе сочность и нежность. Только заливать до поджарки, что бы везде попало. Чем больше лука с морковью тем вкуснее. Майонез и сыр на глаз. Рецепт придуман моим супругом. Как-то в гостях у батюшки попробовали рыбу под овощной шапкой, но там был баклажан и еще какие то овощи (уже не помню) мне захотелось чего то подобного, вот он и предложил мне такой вот вариант. Было испробовано несколько способов этот лучший. Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба в пиве» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2

Нашёл этот рецепт с месяц назад. С тех пор, как минимум, раз в неделю готовим. Рыба получается нежная и сочная. Дети, которые почти не едят рыбу, постоянно просят приготовить её ещё. Готовили и кижуча, и кету, и горбушу, и гольца, и чавычу. Вся рыба получается одинаково вкусная! А если использовать пшеничное пиво, пока готовится рыба, вся квартира наполняется запахом свежеиспечённого хлеба!!!
Очень рада что вам понравилось. Рыба действительно получается очень вкусной. Мы конечно с таким разнообразием рыб не пробовали, но что нравиться, так это то, что рыба любая сочная получается.
спасибо
Вам спасибо.Это действительно вкусно
Очень хочется попробовать. Сегодня же сделаю.Спасибо!
Спасибо, попробуем
Пробуйте на здоровьице
Хороший рецептик рыбки!!! Вам,Маруся,++++++++
спасибочки
Интересный рецепт. Обязательно попробую.
Очень интересно.Спасибо.Беру себе!
Вам спасибо
+++++++++
Супер-рыбка! Забрала, обязательно сделаю! Вам++++++++++
Обязательно попробуйте, не пожалеете
отличная рыбка!!!++++
Спасибо
Рыбка просто прелесть++++++++++
Спасибо
Класное БЛЮДО!!!!!!!! Молодец
Спасибочки
Очень вкусно!+++++
Да.а.ааа...
вкууууусно
Что есть то есть
Маруся, рецепт замечательный ++++++++++++++++
Очень люблю рыбу, рецепт испробую
Спасибо,обязательно попробуйте
Должно быть вкусно)))спасибо за рецепт))+++
На здоровье
очень оригинально беру на заметку 5+++++.
Спасибо! Думаю вкусно и нежно. +5!!!Можно еще так: сделать смесь яично-сырную и залить рыбку. Подружка делала на новый год - вкусненько.
Надо попробовать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1887 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки