• 6 сентября 2021, 10:47
  • 4115

Медовый кекс на еврейский Новый год

Рецепт: Медовый кекс на еврейский Новый год

Предлагаю вам испечь очень медовый, очень сладкий, очень вкусный, очень красивый кекс. То, что надо, чтобы весь год был сладким и счастливым. Шана това у-метука!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Медовый кекс на еврейский Новый год»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5528.2 ккал
белки
64 г
жиры
204.6 г
углеводы
861.7 г
Порции
ккал
460.7 ккал
белки
5.3 г
жиры
17.1 г
углеводы
71.8 г
100 г блюда
ккал
378.6 ккал
белки
4.4 г
жиры
14 г
углеводы
59 г


Рецепт «Медовый кекс на еврейский Новый год»:

Разогрейте духовку до 180°. Подготовьте две формы для хлеба.
Смешайте муку, соль, соду, пекарский порошок, пряности, ванильный сахар.

В другой миске смешайте яйца, сахар, масло, мёд и чай. Чай можно заменить на кофе или красное сладкое вино.

Добавьте влажную смесь к сухой в 4 захода, всё время помешивая. Мешайте пока тесто не станет гладким и однородным.

Перелейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в духовке 50-60 мин.

Остудите, выньте из формы и дайте постоять 20-30 мин. Корицу смешайте с сахарной пудрой и посыпьте сверху на кекс.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый кекс на еврейский Новый год
Рецепт: Медовый кекс на еврейский Новый год

Предлагаю вам испечь очень медовый, очень сладкий, очень вкусный, очень красивый кекс. То, что надо, чтобы весь год был сладким и счастливым. Шана това у-метука!

Ингредиенты для «Медовый кекс на еврейский Новый год»:

Комментарии и отзывы

Пеку давно, но этот кекс в первый раз не получился, с тем количеством жидких ингредиентов кекс не пропекся. Уменьшала растительное масло до 100 мл, мед до 290 г, яйца до 2, плюс добавила еще 140 г муки. С такими параметрами вышли прекрасные кексики) Надеюсь, автор не обидится на комментарий, пишу только потому что это может кому-то помочь) за рецепт спасибо!
Спасибо за комментарий. Рецепт проверен годами и никогда не подводил. Очень жаль, что у Вас не получилось. Должна быть какая-то причина. Первое, что приходит в голову — это неподходящие формы для выпечки. А возможно, разные духовки, и в Вашей нужно выпекать подольше.
На почти литр жидких ингридиентов всего 450 г муки? Так бывает? И что то получилось? Это не ошибка??? Уточните пожалуйста.
Рецепт верный. Получилось то, что на фото и видео. Пеките не бойтесь. У Вас тоже получится!
Замечательный, пряный кекс! С дебютом Вас!
Скажите, пожалуйста, в форме какого размера Вы пекли кекс?
Спасибо. Пекла в двух формах. Кекс побольше, на фото, в форме 24х13. И ещё один, поменьше, в форме 21х12.
Спасибо огромное за разъяснение!
Ароматный кекс.
Шана това у-метука!
И вам хорошего и сладкого Нового года!
Поздравляю с дебютом! Вкусный должен быть кекс и ароматный!
Спасибо.
А в жизни он ещё аппетитнее! Увы, запах фотографией не передать Теста в рецепте на 12 порций, хороших таких кусочков На фото кекс из формы 24х13. Ещё у меня был маленький кекс 21х12, но пониже.
На фото должно быть то, что приготовлено из данного количества ингредиентов, если Вы испекли два кекса из них, так на последнем фото хотя бы оба кекса покажите, а размер формы ( или обеих, раз пекли в двух) принято указывать в описании рецепта, чтобы тот, кто решит испечь, видел там всю информацию сразу! Если хотите ответить на конкретный комментарий, нажимайте под ним на кнопку "Ответить", там и отвечайте, тогда уведомление об этом ответе придет тому, кому писали! Удачи! Сейчас Вы написали сами себе, никто уведомления не получит об этом ответе.
Аппетитный кексик получился.
Спасибо.
Аппетитный кекс! Размер формы укажите ,пожалуйста - очень большой кекс должен получиться, судя по количеству продуктов, в него входящих, а на фото такое впечатление, что это обычный , среднего размера кекс-буханочка.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5796 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки