• 6 сентября 2021, 21:44
  • 8932

Мясные гнезда из фарша

Рецепт: Мясные гнезда из фарша

Гнезда из фарша с грибами. Обладают потрясающим вкусом и ароматом, они очень сытные и нежные - разочарованных точно не будет. Красиво смотрятся на праздничном столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные гнезда из фарша»:

Фарш:

Начинка:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2366.1 ккал
белки
81.1 г
жиры
125 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
126.5 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
1.5 г


Рецепт «Мясные гнезда из фарша»:

В фарш добавить мелко нарезанный лук, яйца, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Начинка: Лук нарезать четвертинками, обжарить до золотистого цвета. Добавить нарезанные пластинками грибы, обжарить до испарения влаги. В самом конце добавить сушеные молотые грибы и соль.
Из фарша скатать колобки (у меня 8 штук). На застеленный пергаментом противень выложить мясные колобки.
Немного приплюснуть и сделать в центре небольшое углубление (диаметр гнезд 11-12 см, после духовки они уменьшатся в размере). На фарш выложить половину натёртого сыра, грибы и оставшийся сыр. Смазать сметаной и сделать ободок из зелени петрушки. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут до румяности.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные гнезда из фарша
Рецепт: Мясные гнезда из фарша

Гнезда из фарша с грибами. Обладают потрясающим вкусом и ароматом, они очень сытные и нежные - разочарованных точно не будет. Красиво смотрятся на праздничном столе.

Ингредиенты для «Мясные гнезда из фарша»:

Комментарии и отзывы

Красота, а главное, разнообразие!
Использовать фарш и грибы.
Спасибо, рецепт, как говорится, "в руку" - все в наличии!
Спасибо за видео, с ним намного понятнее - видно какие размеры колобков и углублений)
Смотрится красиво.Для праздника хороший рецепт! Спасибо!
Отличное сочетание, вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки