Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

anna nosova 1988Поваренок 0 уровня

13 сентября 2021, 16:19
3693

Икра из манки

Попробуйте, ну очень вкусно! Вкусная сытная закуска!!!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Икра из манки»:

Сельдь (соленая) — по вкусу
Рассол (соленой сельди) — 2 стак.
Томатная паста — 4 ст. л.
Вода — 1,5 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Крупа манная — 2 стак.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3452.7 ккал	белки 51.9 г	жиры 214.1 г	углеводы 319.7 г
100 г блюда
ккал 225.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 14 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Икра из манки»:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Мелко порубить.
Лук репчатый почистить, мелко порубить.
Из томатной пасты и воды развести томатный густой сок.
Вылить в кастрюлю рассол сельди, томатный сок, растительное масло. Кастрюлю выставить на средний огонь, дать закипеть.
Как закипит убавить на медленный огнь.
Добавить сельдь, манную крупу при этом хорошо перемешать.
Снять кастрюлю с огня.
Добавить лук и хорошо перемешать.
Закрыть крышкой и дать постоять немного.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый томатный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173115/]Икра из манки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173115/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021sep/13/54/2899150_58528-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Попробуйте, ну очень вкусно! Вкусная сытная закуска!!!

Ингредиенты: Сельдь, Рассол, Томатная паста, Вода, Масло растительное, Лук репчатый, Крупа манная.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра из манки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021sep/13/54/2899150_58528-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Икра из манки" title="Рецепт: Икра из манки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте, ну очень вкусно! Вкусная сытная закуска!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра из манки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173115/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра из манки

Попробуйте, ну очень вкусно! Вкусная сытная закуска!!!

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Икра из манки»:

Сельдь Рассол Томатная паста Вода Масло растительное Лук репчатый Крупа манная

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1177

Попробуйте приготовить вместе

850

Острый салат из молодых кабачков

88
288
19319

652

Комментарии и отзывы

14 сентября 2021 года Алька Екатеринбург #

Если интересно, посмотрите вегетарианский вариант "Фальшивая икра постная". Не знаю, кому как, а мне очень нравится. Пропорции у меня только немного отличаются.

14 сентября 2021 года Okoolina #

А я помню такую закуску и в 70-80 годах в столовке. Я в ателье работала и на обед мы ходили в столовку, она через дорогу была. Такая закуска была и нам она нравилась. Рецепт брали даже. Только для закуски от солёной сельди хвост с запасом мяса отрезали и отваривали, кашу варили на этом отваре. Добавляли пасту томатную, обжаренный лучок .... Даже на хлеб мазали.

14 сентября 2021 года sibir77 #

+12

рецепт, конечно, весьма специфический. Но, когда в карманах свистел ветер в те далёкие голодные года, то готовили и не такое.
Как хорошо, что сейчас этот рецепт - не необходимость, а лишь воспоминание ))))

Вам плюс за смелость!

14 сентября 2021 года Navigator #

Судя по ценам и зарплатам, рецепт вполне актуальный. Лично я в последнее время , к сожалению, научилась обходиться одной курицей на 10 дней на семью из 4 человек

15 сентября 2021 года sibir77 #

одной курицей на 10 дней на семью из 4 человек

поделитесь секретом?

15 сентября 2021 года Navigator #

Как Вы сами понимаете, вопрос стоит о минимальном полноценном питании, которое можно обеспечить семье с нормированным потреблением белка. Летом в рацион входят овощи, для бульонов на рынке беру говяжьи кости. На 3 недели беру в Магните 2 курицы по 2 кг. Курица разделывается полностью, отделяется мясо от костей и пр. 4 клыла идёт на приготовление крылышек "Бон-Бон" в кляре - 8 шт получается. 1 грудка - куриные отбивные или курица в белом соусе с овощами, из двух остовов с добавлением говяжих костей варю 10 литров бульона (это первое - гороховый суп, борщ, суп-лапша, суп с клёцками, естественно без кусков мяса), остальное идёт на фарш. Фарша хватает на котлеты, ленивые голубцы, фаршированные баклажаны и кабачки, пастуший пирог или картофельные зразы. Остальное разбавляется гарнирами, тушёной капустой, заготовками и прочими вещами. Конечно, кастрюлю котлет за один раз никто не съест, но порционно мясной рацион соблюдается. Как-то так. Понимаю, что это не предел мечтаний, но выход из современного роста благополучия населения. Ну еще муж иногда ходит на рыбалку

16 сентября 2021 года sibir77 #

Отличное рациональное использование продуктов в наше нелёгкое время!!!

15 сентября 2021 года Navigator #

↑Ответ для sibir77

У меня даже когда-то была мысль опубликовать в дневниках полноценное меню при ограниченных финансовых возможностях. Когда есть возможность, я покупаю 3 курицы на месяц, делаю полуфабрикаты, преимущественно из фарша, заранее планируя меню на весь месяц. Хорошими белковыми добавками являются горох фасоль, нут, грибы и трофеи рыбалки, из которых можно приготовить классные вещи. Конечно, лучше запечь одну курицу на семью и съесть её за вечер, это нормально. Но из любой жизненной ситуации есть как минимум 2 выхода, и любой вопрос решаем.

16 сентября 2021 года sibir77 #

да, я согласна, что ситуации бывают разные в жизни и прекрасно, когда нет необходимости экономить. Но вот когда есть необходимость - такие советы и знания очень помогут!

13 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

То же помню, что "ходил" такой рецепт в 90-х. Но я даже тогда не решилась его приготовить и попробовать

13 сентября 2021 года korztat #

Меня опередили

- тоже вспомнила 90-е годы, тотальный дефицит продуктов, закуска эта была весьма популярна, но на большого любителя

или большую голодную компанию за столом, когда к винегрету надо было ещё хоть что-то поставить дополнительно!Ой, тёщину закуску забыла- вот я обычно её готовила на "корпоратив" на работе!

13 сентября 2021 года avverarsi #

В 90-е такое мама готовила,это вкусно!Только пропорции были другие-масла и том.сока поровну,рассол не использовали и сельдь,и лук,смеленные мясорубкой,добавляли уже к манке,снятой с плиты)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Икра из манки

Ингредиенты для «Икра из манки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра из манки»:

Другие варианты рецепта

Фальшивая икра постная

Похожие рецепты

Малосольная красная рыба

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

Сагудай

Хрустящие щупальца кальмаров

Креветки, запечённые под сырной шапкой в духовке

Закуска "Молодильные яблочки"

Фаршированные кальмары

Жареный сом

Сельдь под яблочной шапкой

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Ленивчик"

Острый салат из молодых кабачков

Курица "С секретом"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!