• 21 сентября 2021, 11:59
  • 1366

Сливочно-апельсиновый десерт

Рецепт: Сливочно-апельсиновый десерт

Приготовьте сливочно-апельсиновый десерт. Рецепт не займет много времени. Порадуйте себя и детишек, они это оценят!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Сливочно-апельсиновый десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1097.8 ккал
белки
32.2 г
жиры
84.1 г
углеводы
57.3 г
100 г блюда
ккал
211.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
16.2 г
углеводы
11 г


Рецепт «Сливочно-апельсиновый десерт»:

Для начала разводим желатин холодной кипяченой водой. Тщательно перемешиваем и даем набухнуть.
Апельсины разрезаем на половинки. С помощью ложки вынимаем мякоть и пробиваем блендером. Протираем через сито.
В сотейник наливаем сливки, добавляем сахар, половину набухшего желатина, полстакана апельсинового сока (пюре) и ванильный экстракт. Отправляем на плиту, делаем минимальный огонь, постоянно помешивая дожидаемся полного растворения желатина. Следите, чтобы желатин не закипел, иначе он потеряет свои желирующие свойства.
Разливаем половину теплой сливочной массы по креманкам. Отправляем в холодильник до застывания сливочного слоя (для ускорения процесса застывания я убираю в морозилку)
Пока масса застывает, наливаем в сотейник апельсиновый сок (пюре), добавляем оставшийся желатин и сахар. Ставим на плиту, постоянно помешивая дожидаемся полного растворения желатина. Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.
Достаем креманки, сверху выливаем апельсиновую массу. Даем застыть, и завершающим слоем выливаем сливочную массу. Убираем в холодильник и даем десерту полностью застыть. Украшаем по вашему желанию.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочно-апельсиновый десерт
Рецепт: Сливочно-апельсиновый десерт

Приготовьте сливочно-апельсиновый десерт. Рецепт не займет много времени. Порадуйте себя и детишек, они это оценят!

Ингредиенты для «Сливочно-апельсиновый десерт»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2659 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки