• 29 сентября 2021, 13:12
  • 917

Свиная грудинка в томатном кляре

Рецепт: Свиная грудинка в томатном кляре

Приветствую вас. В этот раз мне захотелось приготовить «Свиную грудинку в томатном кляре» и посмотреть что из этого получится. Да, в прошлый раз я приготовил почти похожий рецепт, но только там было куриное бедро. А приготовил я «Отбивные из куриного бедра в томатном кляре» Надеюсь вам понравился прошлый рецепт. А что можно сказать про этот рецепт? Он тоже получился вкусным и аппетитным. Гарнир можете приготовить на ваш выбор. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная грудинка в томатном кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1283.9 ккал
белки
22.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
54.1 г
Порции
ккал
128.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
105.2 ккал
белки
1.8 г
жиры
1.1 г
углеводы
4.4 г


Рецепт «Свиная грудинка в томатном кляре»:

1) Для начала подготовим свиную грудинку.

2) Свиную грудинку промываем, потом можно обрезать шкуру и косточки, если они есть.

3) Затем свиную грудинку нарезаем на кусочки.

4) Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса или смесью приправ. Перемешиваем и убираем в сторону.

5) Далее делаем кляр. В миску вбиваем 2 яйца куриных и добавляем 2 ст. л томатной пасты, взбиваем.

6) Затем добавляем 2 ст. л муки, перемешиваем. Кляр должен быть слегка густым.

7) Эту свиную грудинку я решил залечить в духовке. Поэтому кляр переливаем к кусочкам свиной грудинки и перемешиваем.

8) Перекладываем на противень и отправляем в духовку до готовности.

.

.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная грудинка в томатном кляре
Рецепт: Свиная грудинка в томатном кляре

Приветствую вас. В этот раз мне захотелось приготовить «Свиную грудинку в томатном кляре» и посмотреть что из этого получится. Да, в прошлый раз я приготовил почти похожий рецепт, но только там было куриное бедро. А приготовил я «Отбивные из куриного бедра в томатном кляре» Надеюсь вам понравился прошлый рецепт. А что можно сказать про этот рецепт? Он тоже получился вкусным и аппетитным. Гарнир можете приготовить на ваш выбор. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.

Ингредиенты для «Свиная грудинка в томатном кляре»:

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт приготовления мяса в духовке На сколько я понимаю, использование кляра подходит больше для быстро приготавливаемых блюд, так как белки яиц запекаются очень быстро. Думаю, отбитые куски куриного филе лучше бы подошли и было бы не так жирно (калорийно), да и по времени было бы меньше
Спасибо за ссылку Тот рецепт больше подходит для использования кляра, так как там - отбивная курица жарится, но по калорийности выйдет почти тоже самое, что и эти жирные куски мяса, запеченные в духовке.
Думаю, если хочется сделать и другие виды мяса в кляре и в духовке (чтобы было полезнее), то постные куски мяса лучше замариновать в томатной пасте со специями и солью. Запечь до полуготовности. Окунуть мясо в кляр с томатной пастой и яйцом, затем запечь до полной готовности
А сколько времени приблизительно до готовности надо?
Минут 40 или час.
спасибо!!!
Без сомненья мясо получится очень вкусное Спора нет
Но ...Николай, меняйте направление Однотипные рецепты Вам рейтинг не поднимут.
Без обид Всегда с интересом слежу за Вашим творчеством и готовлю по Вашим рецептам
Спасибо за комментарий.
Но мне нравится простые рецепты, а не так как "ума нет" Может его и нет...)))
Мне нравится, готовить простые рецепты, сложные рецепты мало кто будет готовить, + не факт что все получится, я раструсь из за этого и тд.
Не будет этого рейтинга и не будет, уже не страшно.....
Хорошего вам настроения.
Ну как знаете Удачи
Я не говорила, что нужны сложные рецепты, я говорила, что у Вас они однотипные и это скучно
Всех благ
Николай, замечательное, пикантное блюдо! Шикарный мастер-класс!
Спасибо.
Николай! Очень аппетитно! И должно быть очень вкусное и сочное мясо получилось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2658 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки