Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
  • 4 октября 2021, 15:33
  • 1734

Говядина с картофелем и двумя видами фасоли

Рецепт: Говядина с картофелем и двумя видами фасоли

Рецепт из книги" Айнтопфы моей бабушки" Айнтопф-это значит все в одном горшочке. Очень сытное и вкусное кушание, лёгкое в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Говядина с картофелем и двумя видами фасоли»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2963.1 ккал
белки
184.1 г
жиры
118.7 г
углеводы
293.2 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал
белки
9.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
15.7 г


Рецепт «Говядина с картофелем и двумя видами фасоли»:

  • Наши продукты.
    Картофель почистить и нарезать крупными кусочками.
    Я написала, что перец чили 1 шт, но у меня на фото ещё один перчик, но он не острый, поэтому можно взять и болгарский.

  • Нарезать мясо небольшими кусочками.
    Лук на четверть кольца.
    Мелко нарезаем чеснок и перец.
    Раскалить масло и обжарить мясо до золотистого цвета.
    Затем добавить лук, чеснок и перец. Я всегда посыпаю щепоткой сахара.
    Обжариваем все вместе около 8 минут на сильном огне.

  • Затем добавляем картофель, все хорошо перемешиваем и наливаем воды, или овощного бульона, если он есть)))
    Жидкости где то на палец выше картофеля.
    Солим и перчим по вкусу.
    Добавляем перец горошком, ягоды можжевельника, лавровый лист. Даём закипеть и варим на слабом огне около 40 минут.

  • Нам ещё понадобится фасоль. Одну я отвариваю, а другая из заморозки.
    По рецепту фасоль варят вместе с мясом около часа, но я варю сразу килограмм фасоли и потом её раскладываю по мешочкам и замораживаю.
    Поэтому фасоль у меня добавляется в конце и варится ещё около 15 минут.
    По вкусу можно приправить чабером, майораном или мускатным орехом.
    По окончанию варки лавровый лист удалить.

  • И вот наше блюдо готово.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина с картофелем и двумя видами фасоли
Рецепт: Говядина с картофелем и двумя видами фасоли

Рецепт из книги" Айнтопфы моей бабушки" Айнтопф-это значит все в одном горшочке. Очень сытное и вкусное кушание, лёгкое в приготовлении.

Ингредиенты для «Говядина с картофелем и двумя видами фасоли»:

Фотографии «Говядина с картофелем и двумя видами фасоли» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ну очень вкусно выглядит
Спасибо большое
Танечка, великолепное блюдо! Шикарные фотографии!
Ириша, спасибо за визит и оценку
Замечательный Румпельшнобель получился или как там его зовут))))
Яркое, насыщенное, согревающее, очень вкусное блюдо!
Таня, большущее спасибо!
Женя, красота какая на осенних листочках
Спасибо большое за доверие к моему
Румпельштильцхену
Как не назови, а вкусно получается
Таня! Отличное, очень аппетитное рагу! С рецептом и Поварёнком дня!
Наташа, спасибо
А я и не заметила через телефон заходишь и только и вижу что ответы мне)))
Танюш, вкусненное блюдо и столь аппетитные фотки ...
Накушавшись, надолго забудется в какой стороне кухня
Надюша, спасибо
Оно точно, очень сытное
С Рецептом и Поваренком дня
Спасибо
Таня, очень аппетитно, сытно, интересно!
Люба, спасибо за визит и оценку
Таня! Какой сытный, ароматный, аппетитный этот Риндерфляйштопф! У меня и язык запутался, пока выговорила
Юля, спасибо
Выговор-дело времени
Очень аппетитная тарелочка
спасибо большое
Очень заманчиво и выглядит и звучит
Взяла на заметку.
Таня спасибо
Женя, я обобщила название
Его зовут Риндерфляйштопф
Приятно познакомиться
Так даже ещё заманчивее
Очень аппетитно! И уверена, что очень вкусно! Танюша, спасибо, беру рецепт в КК
Ириша, готовь на здоровье
конечно вкусно!
Это да
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6047 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки