• 8 октября 2021, 11:28
  • 13359

Картофельные котлеты Сюрприз

Рецепт: Картофельные котлеты Сюрприз

Это блюдо моя свекровь почему то называла Ландорики, а дети всегда говорили что котлетки с сюрпризом. Но самое главное что это блюдо готовиться просто и быстро, и даже без добавления яиц.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельные котлеты Сюрприз»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2012.1 ккал
белки
36.4 г
жиры
59.7 г
углеводы
247.1 г
Порции
ккал
1006.1 ккал
белки
18.2 г
жиры
29.9 г
углеводы
123.6 г
100 г блюда
ккал
132.4 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.9 г
углеводы
16.3 г


Рецепт «Картофельные котлеты Сюрприз»:

Картофель сварим и измельчим, я делаю всегда в блендере, картофель получается плотным и не нужно яйца добавлять. Фарш, лук, морковь все пережарим и добавим наши любимые специи. Выложим для остывания и добавим сыр. В картофельную массу добавим соль и муку. Муки много не добавляйте, будет не вкусно. Теперь мокрой ложкой формируем наши котлетки и кладем начинку. Жарим обязательно с двух сторон, до золотистой корочки. Я подаю с соусом или соленым огурцом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные котлеты Сюрприз
Рецепт: Картофельные котлеты Сюрприз

Это блюдо моя свекровь почему то называла Ландорики, а дети всегда говорили что котлетки с сюрпризом. Но самое главное что это блюдо готовиться просто и быстро, и даже без добавления яиц.

Ингредиенты для «Картофельные котлеты Сюрприз»:

Комментарии и отзывы

Сыр совершенно лишний, а картофель все же не надо пропускать через блендер, нарушается структура, он становится вязким. А вообще блюдо хорошее и заслуживает внимания.
А сюрприз-то где? Обычные зразы.
Мы подобные делаем уже давно. Зразы называется. В качестве начинки можно не только мясной фарш добавлять, но и тушеную капусту, грибы и любую другую начинку, которая вам нравится
Это скорее зразы,чем котлеты,но всё равно вкусно.
Здравствуйте. Благодарю вас.
Отличный вариант ! И фото у вас аппетитное !
Здравствуйте. Благодарю вас за приятные слова.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5751 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки