Версия для печати
  • 14 октября 2021, 16:25
  • 2229

Щука в сметане по-деревенски

Рецепт: Щука в сметане по-деревенски Рецепт: Щука в сметане по-деревенски

Просто и легко, быстро и вкусно, с минимумом продуктов. А что ещё нужно хозяйке?! Ах, да, нужно свежую щуку. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Щука в сметане по-деревенски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1344 ккал
белки
154.4 г
жиры
64.8 г
углеводы
40 г
100 г блюда
ккал
105.8 ккал
белки
12.2 г
жиры
5.1 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Щука в сметане по-деревенски»:

Щуку почистить, выпотрошить, промыть.

Филировать рыбу, лук почистить и нарезать полукольцами.

Филе надрезать до кожи, квадратами 1,5-2 см..

Нарезать на порционные куски, посолить, поперчить.

Разогреть масло в сковороде, кусочки рыбы панировать в муке. Можно и в пшеничной, но в кукурузной вкуснее и красивая корочка.

Обжарить рыбу по 3-4 минуты с обеих сторон, огонь выше среднего.

Переложить жареную рыбу на блюдо.

В сковороде обжарить лук, посыпав сахаром, 3-4 минуты, средний огонь.

На лук разложить рыбу.

Добавить сметану и 3-4 ст. л. кипятка.

Тушить при закрытой крышке, 10-12 минут, огонь минимальный.

Припорошить рубленой зеленью.

Подать с любимым гарниром и овощами.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щука в сметане по-деревенски
Рецепт: Щука в сметане по-деревенски

Просто и легко, быстро и вкусно, с минимумом продуктов. А что ещё нужно хозяйке?! Ах, да, нужно свежую щуку. Рекомендую.

Ингредиенты для «Щука в сметане по-деревенски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно получается! Подтверждаю . Тоже любим такую рыбку
Спасибо большое, приятно что есть единомышленники.
Ах, до чего же аппетитная рыбка получилась! Вкуснота!!!
Спасибо, приятно что понравилось.
Ох, Люда, не ровно я дышу, когда вижу твои "деревенские" рецепты. Очень вкусно получается. Спасибо тебе!
Ирина, тебе спасибо за такое доброе внимание к моим рецептам.
Они того заслуживают 100%
Спасибо, приятно читать такое.
Людмила , очень вкусно и аппетитно!
Инна, спасибо большое.
Несомненно - вкуснятина!
Ты прав, Костя. Спасибо большое.
Всегда пожалуйста! Прощайте...
Чего это ты прощаешься?
в ЛС
Шикарная, очень аппетитная рыбка!
Наташа, спасибо огромное.
Хороша рыбка, да ещё и в сметанке! М-мм! Смакота!
Люда! Замечательный рецепт и очень аппетитные фото!
Спасибо большое, Наташа. Дождь целый день, фото не яркие.
Дождь целый день, фото не яркие.
Людочка! Твои фотки в любую погоду очень аппетитные!
Вкусно конечно, это ж щука.
А какая она копчёная... Ммм... У меня кот обожает.
Да, Жанна, копчёная и вяленая щука - это супер!
Людочка, ох,и хороша рыба! Очень аппетитная! Красота!
Иришка, спасибо большое.
Супер аппетитная рыба
У нас щуки не сыскать, хоть здесь полюбуюсь
Шикарные фото!
Женечка, спасибо. Можно и из другой белой рыбы, тоже будет вкусно.
Ах , рыбка в сметане-это вкуууусно !
Нелли, спасибо, очень вкусно, это точно.
Как же я люблю щуку... Замечательное блюдо.
Надя, спасибо большое, щука - это очень вкусно.
Хороша рыбка! Щуки пока нет, угощусь у тебя, Людочка!
Люба, спасибо. С удовольствием угощаю.
обожаю щуку!
И мы любим, Наташа, спасибо большое.
Людочка, вкусное и аппетитное блюдо!
Жанна, спасибо большое.
Людочка, рыбка твоя супер!
Светлана, спасибо большое.
Людочка! Отличная, сочная, нежная, аппетитная рыба!
Юленька, спасибо, рада видеть тебя.
Чумовая рыбка, Людочка!
Спасибо, Настя, точно чумовая, очень вкусно.
Люда, я кратко - Реально пальчики оближешь
Спасибо, Надя. Точно, пальчики оближешь.
Ой, у меня в морозилке как раз две щучки свежие имеются, спасибо за рецепт!
Вам спасибо за внимание к рецепту, готовьте на доброе здоровье.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook