Версия для печати
  • 22 октября 2021, 14:14
  • 1010

Пицца на сковороде из поленты

Рецепт: Пицца на сковороде из поленты

Полента – известное итальянское блюдо из кукурузной манки. Тем, кому каши уже порядком поднадоели, я предлагаю приготовить не менее вкусную, а главное такую же простую в приготовлении, пиццу на сковородке из поленты. Приготовление пиццы займет не более 15 минут. Она прекрасно подойдет на завтрак и будет отличной альтернативой обычной пицце, ведь калорийность кукурузной поленты в разы меньше дрожжевого теста.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пицца на сковороде из поленты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
748 ккал
белки
41.7 г
жиры
59.6 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
124.7 ккал
белки
7 г
жиры
9.9 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Пицца на сковороде из поленты»:

  • Ингредиенты

  • В кипящую подсоленную воду высыпаем поленту и варим 2-3 минуты на слабом огне. Постоянно помешиваем, пока полента не загустеет.

  • В это время готовим начинку. Нарезаем салями, помидоры и натираем сыр. Добавлять можно все, что вам нравится: маслины, кукурузу, шампиньоны и любые другие ингредиенты для пиццы. Снимаем поленту с огня и добавляем две ложки сметаны или греческого йогурта.

  • Все тщательно перемешиваем и выкладываем на сковороду. У меня диаметр 24 см.

  • Выкладываем начинку. Перчим, желательно использовать свежемолотый перец, он очень хорошо дополняет это блюдо. Я обычно использую смесь перцев, она мягче чем душистый перец. Накрываем крышкой и готовим 10 минут на среднем огне. За минуту до готовности посыпаем свежим базиликом. Он дополнительно украсит блюдо, дополнив его своим ароматом.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца на сковороде из поленты
Рецепт: Пицца на сковороде из поленты

Полента – известное итальянское блюдо из кукурузной манки. Тем, кому каши уже порядком поднадоели, я предлагаю приготовить не менее вкусную, а главное такую же простую в приготовлении, пиццу на сковородке из поленты. Приготовление пиццы займет не более 15 минут. Она прекрасно подойдет на завтрак и будет отличной альтернативой обычной пицце, ведь калорийность кукурузной поленты в разы меньше дрожжевого теста.

Ингредиенты для «Пицца на сковороде из поленты»:

Комментарии и отзывы

Интересная пицца!
Это не пицца, а какое то недоразумение.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список