Рецепт этой пиццы просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго готовить – всего за 10 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!
PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня
- 24 октября 2021, 16:41
- 9050
Домашняя пицца без дрожжей
Ингредиенты для «Домашняя пицца без дрожжей»:
Тесто:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
Начинка:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1210.3 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
255.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Домашняя пицца без дрожжей»:
Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. В тёплый кефир всыпаю соду и размешиваю. Кефир должен вспениться. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто получается мягкое и слегка липнет к рукам. Затем делю тесто на две части. Каждую подкатываю в шарик. На пергаментную бумагу наливаю столовую ложку растительного масла. Выкладываю тесто и растягиваю в круг диаметром 25 см.
Смазываю томатным соусом, выкладываю начинку (любую на ваш вкус) и посыпаю бортики кунжутом. Пиццу выпекаю при температуре 250°С - 10 минут, на самом нижнем уровне в духовке. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Получается две пиццы диаметром 25 см.
Смазываю томатным соусом, выкладываю начинку (любую на ваш вкус) и посыпаю бортики кунжутом. Пиццу выпекаю при температуре 250°С - 10 минут, на самом нижнем уровне в духовке. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Получается две пиццы диаметром 25 см.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2023 года helena1961 #
6 августа 2022 года Akira Shinrei #
29 января 2022 года sun_vin #
29 января 2022 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)
29 января 2022 года sun_vin #
1 ноября 2021 года inbar4 #
28 октября 2021 года alenanat #
26 октября 2021 года Svemol #
25 октября 2021 года jekyll hyde2759 #
25 октября 2021 года Svemol #
25 октября 2021 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)
25 октября 2021 года Svemol #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: