• 9 ноября 2021, 12:59
  • 1765

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Рецепт: Крем-суп из шампиньонов со сливками

У супа густая кремовая структура и ярко выраженный грибной вкус. Добавленные сливки придают утонченный и нежный аромат. Процесс приготовления протекает без лишних хлопот.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из шампиньонов со сливками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3791.8 ккал
белки
212.9 г
жиры
253 г
углеводы
172.2 г
Порции
ккал
474 ккал
белки
26.6 г
жиры
31.6 г
углеводы
21.5 г
100 г блюда
ккал
117.8 ккал
белки
6.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Крем-суп из шампиньонов со сливками»:

  • Бульон процедить. Картофель нарезать произвольно.

  • Картофель добавить в бульон, посолить и отварить до готовности. Лук нарезать и пережарить с добавлением одной столовой ложки растительного масла.

  • Шампиньоны нарезать пластинками и пожарить на оставшемся растительном масле. Мясо нарезать на небольшие кусочки.

  • В бульон, с готовым картофелем, добавить обжаренный лук и измельчить блендером в кремообразную массу. Затем добавить мясо, шампиньоны и сливки. Довести до кипения и варить минуты три.

  • Чеснок измельчить и переложить в кастрюлю, дать прокипеть еще полминуты.

  • Подавать с сухариками и зеленью. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Рецепт: Крем-суп из шампиньонов со сливками

У супа густая кремовая структура и ярко выраженный грибной вкус. Добавленные сливки придают утонченный и нежный аромат. Процесс приготовления протекает без лишних хлопот.

Ингредиенты для «Крем-суп из шампиньонов со сливками»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный супчик, Светлана!
Елена! Спасибо большое
Вкусный супчик! Люблю такие супы!!
Анастасия! Спасибо большое
Светочка, великолепный супчик! Очень аппетитный!!!
Людмила! Спасибо большое
Интересный суп, свинина с шампиньонами... Надо пробовать.
Жанна! Спасибо большое
Аппетитный супчик, Светочка!
Жанночка! Спасибо большое
Светлана, замечательный супчик, вкусно и сытно!
Татьяна! Спасибо большое
... Великолепный крем-суп, Света!
Надюша! Спасибо большое
Светочка, нежный какой, ароматны суп!
Ириночка! Спасибо большое
хорош супец!
Наташенька! угощайся на здоровье
Светочка! Отличный суп!
Ирина! Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки