Версия для печати
  • 12 ноября 2021, 0:11
  • 1380

Печенье с кукурузой

Рецепт: Печенье с кукурузой

Такого печенья Вы точно не пробовали. Оно мягкое, рассыпчатое, ароматное. Готовится просто, быстро, продуктов немного. К тому же выпечка постная и без глютена. Необычным ингредиентом в этом рецепте выступает консервированная кукуруза и еще два кукурузных ингредиента делают вкус печенья незабываемым и ароматным. Попробуйте и оцените.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье с кукурузой»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2184.4 ккал
белки
26.1 г
жиры
50.4 г
углеводы
410.4 г
Порции
ккал
109.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
2.5 г
углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
370.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
8.5 г
углеводы
69.6 г

Рецепт «Печенье с кукурузой»:

  • Приготовим необходимые продукты.

  • К кукурузе добавим сахар.

  • Перемешаем, добавим растительное масло.

  • Измельчим блендером.

  • Добавим кукурузный крахмал.

  • Размешаем венчиком.

  • Добавим кукурузную муку.

  • Добавим разрыхлитель, все размешаем. Замесим тесто.

  • Получится мягкая масса.

  • Берем тесто столовой ложкой и формируем печенье любой формы по желанию.

  • Ставим противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

  • Получаются нежные рассыпчатые печенья, очень мягкие.

  • Печенье немного потрескалось, но это не беда.

  • Я решила украсить его молочной глазурью, это по желанию. Печенье постное, без глютена. Оно достаточно сладкое. Если, как я захотите украсить глазурью, то совсем чуть-чуть, маленькие разводы.

  • Возьмем молоко и сахарную пудру.

  • Молоко доведем до кипения и вольем горячим к пудре, размешаем до растворения.

  • Взобьем миксером в течении 3-4 минут.

  • Глазурь переложем в пакетик, отрежем чуть-чуть краешек.

  • И нанесем глазурь на печенье.

  • Глазурь быстро застывает, не прошло и 5 минут.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с кукурузой
Рецепт: Печенье с кукурузой

Такого печенья Вы точно не пробовали. Оно мягкое, рассыпчатое, ароматное. Готовится просто, быстро, продуктов немного. К тому же выпечка постная и без глютена. Необычным ингредиентом в этом рецепте выступает консервированная кукуруза и еще два кукурузных ингредиента делают вкус печенья незабываемым и ароматным. Попробуйте и оцените.

Ингредиенты для «Печенье с кукурузой»:

Комментарии и отзывы

интересно, но что то не заморачиваюсь с печеньем, лень наверное,
Очень жаль, наверное, время еще не пришло, не для кого, а для себя лень
Оооочень оригинально. А красиво-то как! Замечательные печеньки!
Спасибо,Нина, за внимание к моему рецепту
Пожалуйста Валюша. Редко теперь удается вырваться на сайт, вот я и отрываюсь.
Валечка, солнечное какое кукурузное-кукурузное печенье! Очень интересный рецепт!
Спасибо, да необычный вкус и очень рассыпчатое получилось
Действительно необычное печенье.Люблю эксперименты!
Спасибо, это не эксперементы, а особенности национальной кухни, я думаю, там где кукурузу любят во всех ее видах.
Рецепт понравился,но зачем нужна кукуруза консервированная непонятно.
Может, для усиления присутствия кукурузы, почему бы и нет
Спасибо Лена, я тоже так подумала, ведь кукурузная мука и кукурузный крахмал в печенье не даст такого эффекта , а присутствие кукурузы усилит акцент на том, что это кукурузная выпечка.
Ответ для broneta
Это не моя выдумка, если Вы так предположили. Просто искала на просторах интернета какое-нибудь необычное печенье и нашла на иностранном сайте, там блогер на португальском языке показывал видео этой выпечки, наверное, это особенности национальной кухни, присутствие в выпечке кукурузы.
Валентина! Очень солнечное печенье! Аппетитное и позитивное!Действительно, такого печенья не пробовала. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Ирина, очень приятно, что Вам понравилось печенье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список