Версия для печати
  • 15 ноября 2021, 20:22
  • 1300

Картофельные пончики с черносливом

Рецепт: Картофельные пончики с черносливом

Как говаривала Тося Кислицына: "Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить?" Предлагаю приготовить вкусные картофельные пончики с начинкой из чернослива. Их можно подать и как несладкое блюдо с пикантной начинкой, и как сладкое блюдо, дополнительно подсластив посыпкой сахарной пудрой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Картофельные пончики с черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4169.3 ккал
белки
53.3 г
жиры
257.6 г
углеводы
422.1 г
Порции
ккал
1042.3 ккал
белки
13.3 г
жиры
64.4 г
углеводы
105.5 г
100 г блюда
ккал
315.9 ккал
белки
4 г
жиры
19.5 г
углеводы
32 г

Рецепт «Картофельные пончики с черносливом»:

  • Отварной картофель хорошо размять или пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, муку, соль, сахар.

  • Все хорошо перемешать.

  • Приготовить начинку. Чернослив распарить и измельчить в блендере (или мелко нарезать).

  • Из картофельной массы сделать лепешку, выложить начинку.

  • Слепить пончики круглой формы.

  • Для панировки взбить 1 яйцо. Пончики обмакнуть сначала в яйцо, затем обвалять в сухарях.

  • Подготовить таким образом все пончики.

    Для жарки лучше взять кастрюлю с толстым дном, в которую налить подсолнечное масло ТМ "Олейна". Масло нагреть до кипения и обжарить пончики в кипящем масле до золотистой корочки.

  • Обжаренные пончики выкладывать на салфетки, чтобы стек лишний жир.
    Горячие пончики можно подать со сметаной, а холодные - посыпать сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные пончики с черносливом
Рецепт: Картофельные пончики с черносливом

Как говаривала Тося Кислицына: "Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить?" Предлагаю приготовить вкусные картофельные пончики с начинкой из чернослива. Их можно подать и как несладкое блюдо с пикантной начинкой, и как сладкое блюдо, дополнительно подсластив посыпкой сахарной пудрой.

Ингредиенты для «Картофельные пончики с черносливом»:

Комментарии и отзывы

классные!
Спасибо.
Прикольные пончики Надо брать
Угощайтесь.
Олечка, интересные какие, аккуратные пончики!
Спасибо. Тесто легкое в работе.
Интересные пончики , Ольга!
Спасибо.
Олечка, очень аппетитные пончики! Всегда интересно готовить с начинкой!
Людочка, спасибо.
Ольга, интересные какие пончики!
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список