Рецепт для маринования шашлыка разработал мой супруг... теперь он не доверяет никому подготавливать мясо для шашлыка
mashina_natellaПоваренок 1 уровня
- 7 января 2009, 16:32
- 4503
Шашлык из свинины "Шашлычок под коньячок"
Ингредиенты для «Шашлык из свинины "Шашлычок под коньячок"»:
- Хмели-сунели — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 5 шт
- Свинина (шейка + лопатка, по 1 кг) — 2 кг
- Майонез — 600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9033.8 ккал |
белки
329.1 г |
жиры
836.2 г |
углеводы
57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.6 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Шашлык из свинины "Шашлычок под коньячок"»:
В кастрюлю положить свинину, нарезанную одинаковыми кусками (кусок должен полностью умещаться в кулаке у готовящего).
К мясу добавить: лук, нарезанный кольцами, соль, перец, хмели-сунели, выдавить сок лимона.
Затем все как следует помять и перемешать.
Оставить минут на 20, затем залить майонезом, еще раз перемешать.
Оставить все на 2 часа, а потом можно готовить шашлык!
К мясу добавить: лук, нарезанный кольцами, соль, перец, хмели-сунели, выдавить сок лимона.
Затем все как следует помять и перемешать.
Оставить минут на 20, затем залить майонезом, еще раз перемешать.
Оставить все на 2 часа, а потом можно готовить шашлык!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2009 года OKSANA #
11 января 2009 года мисс #
8 января 2009 года slavulja #
7 января 2009 года БУФЕТЧИК #
7 января 2009 года NATALIAna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: