Версия для печати
  • 29 ноября 2021, 10:33
  • 5293

Закусочные ёлочки с кремом из лосося

Рецепт: Закусочные ёлочки с кремом из лосося Рецепт: Закусочные ёлочки с кремом из лосося

Ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. И, конечно же, закуски – едва ли не самая важная часть новогоднего стола. Предлагаю порадовать ваших гостей эффектной закуской и удивить оригинальной подачей.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочные ёлочки с кремом из лосося»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1540.8 ккал
белки
45.2 г
жиры
104.5 г
углеводы
101.7 г
Порции
ккал
128.4 ккал
белки
3.8 г
жиры
8.7 г
углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
358.3 ккал
белки
10.5 г
жиры
24.3 г
углеводы
23.7 г

Рецепт «Закусочные ёлочки с кремом из лосося»:

Освободите тесто от упаковки, разложите пласты (я использовала 1 лист) и оставьте размораживаться при комнатной температуре на 15-20 минут, пока не станут мягкими. Затем припылите рабочую поверхность мукой, раскатайте пласт в одном направлении. С помощью фигурных формочек (у меня звездочки, но это могут быть и кружочки, и цветочки...) вырежьте по 3 разных размера. Заготовки выложите на противень и отправьте выпекаться в разогретую духовку (t - 180), до готовности. Когда звёздочки из теста подрумянятся, достаньте их из духовки и полностью остудите.

Пока тесто выпекается, приготовьте крем из лосося. В чашу блендера выложите лосось и сливочный сыр. Пробейте до однородности.

Выложите крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой для удобства отсаживания крема. Если у вас нет мешка и насадки, это можно будет сделать просто ложкой).

Мелко порубите орехи (фисташковые неочищенные жареные солёные "Botanika").

Со звёздочек срежьте вздутые верхушки.

Теперь соберите ёлочку. Крем выкладывайте на заготовки из слоёного теста. Посыпьте рубленными фисташками.

Продолжайте собирать следующий слой ёлочки.

В конце можно украсить оливкой. Я вставила шпажку. Всё - закуска готова! Надеюсь, она украсит ваш праздничный стол. И обязательно порадует новым вкусом!

Приятного аппетита!

С наступающим Новым годом!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные ёлочки с кремом из лосося
Рецепт: Закусочные ёлочки с кремом из лосося

Ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. И, конечно же, закуски – едва ли не самая важная часть новогоднего стола. Предлагаю порадовать ваших гостей эффектной закуской и удивить оригинальной подачей.

Ингредиенты для «Закусочные ёлочки с кремом из лосося»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну нет, заморачиваться со сборкой ёлочки я точно не буду, мне лень. Но звездочки с кремом сделаю! Спасибо за идею!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за интересный рецепт! Сверху украшу икринкой, вместо фисташек, думаю будет вкусно ☺
Спасибо Вам за интерес к рецепту) Готовьте на здоровье! С икринкой - отличная идея!!!!
Так мило и очень аппетитно
Юля, большое спасибо!
Отличная закуска ,оформление воооще отпад ! Главное, всё просто, любой справится !
Да, закуска очень проста в приготовлении) Спасибо, Юля!
Я- Нелли !
Всё! Теперь запомню навсегда Извините, пожалуйста!
Всё хорошо ! Я тоже часто Юлю Людой называю !
Красивые и вкусные елочки Думаю, что, если сыр и рыба уже соленые, то орешки можно и не соленые взять
Оля, большое спасибо! Сливочный сыр совсем не соленый), а фисташки этого бренда очень нежные по вкусу, соли практически не слышно), так что можно смело добавлять их в любое блюдо!
Спасибо Интересно будет попробовать
Готовьте на здоровье!
очень эффектная закуска!
Светочка, большое спасибо!
Очень красиво, просто, элегантно и , я уверена, что очень вкусно!
Благодарю!
Леночка, очень эффектная закуска!
Иришка, большое спасибо! И вкусненько!
Лена, красиво и празднично, отличная закуска!
Людочка, благодарю! Да, очень хорошо смотрится на праздничном столе, один недостаток - разлетается быстро)
замечательная подача
Валентина, спасибо!
Очень красивая, элегантная закуска! И так немного ингредиентов! Подача шикарная! Мне нравится все!
Катюша, большое спасибо за внимание к рецепту!
Вот уж прелесть так прелесть получилась
Женя, благодарю за теплый отзыв!
Елена, действительно красивая подача, которая понравится и деткам и взрослым!
Валентина, большое спасибо! Готовьте на здоровье!
Елена, чудесная закуска!
Мариана, большое спасибо!
Спасибо за идею, очень привлекательно!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Лена, я как увидела сегодня, дар речи потеряла. Шикарная подача и сама идея!
Танечка, большое спасибо! Ты меня повеселила)
Шикарная ёлочка!!! Очень оригинально и празднично!!!
Олечка, благодарю!
Елена, классная закуска! Очень красиво, браво!
Светланп, большое спасибо! Мне очень приятно!
Елена, чудесная закуска! Очень красиво, по-новогоднему!
Ирина, благодарю! Хорошего Вам праздника!
Спасибо большое, Елена! Взаимно!
Замечательная закуска!
Людочка, добрый день! Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список