Версия для печати
  • 30 ноября 2021, 4:07
  • 4280

Закуска в вафельных рожках "Вьюга"

Рецепт: Закуска в вафельных рожках Вьюга Рецепт: Закуска в вафельных рожках Вьюга

Такой салат, сам по себе, может украсить Новогодний стол, в интернете он называется "Ветерок", но я решила, что название "Вьюга", более подходит для зимы и Нового года. Предлагаю из этого салата приготовить красивую закуску в вафельных рожках. Такая подача поможет оформить вам фуршетный стол.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска в вафельных рожках "Вьюга"»:

Вафельные рожки

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1866.6 ккал
белки
55 г
жиры
123.3 г
углеводы
133.6 г
Порции
ккал
233.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
15.4 г
углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
252.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.7 г
углеводы
18.1 г

Рецепт «Закуска в вафельных рожках "Вьюга"»:

Для подачи этой закуски готовим вафельные рожки. Сливочное масло растапливаем, я это делаю в микроволновке, кладём соль, сахар, яйца, перемешиваем венчиком.

Добавляем муку и растительное масло, хорошо перемешиваем.

Должно получиться не жидкое, липкое тесто.

Выпекаем вафли. Я использовала для этого мультипекарь REDMOND с насадкой для тонких вафель.

Вафельницу нагреваем и на панель кладём полную ложку теста, закрываем, выпекаем до золотистости 3-4 минуты.

Готовые вафли сразу сворачиваем в рожок, так как они быстро твердеют. У меня вышло 8 штук.

Готовим салат-начинку для вафельных рожков. Тонко шинкуем пекинскую капусту, слегка солим и сбрызгиваем соком лимона, перемешиваем, но не мнём сильно.

Добавляем порезанное мелким кубиком вареное куриное филе, красный болгарский перец. Добавляем порезанные консервированные ананасы и кукурузу.

Кладём майонез, добавляем свеже-молотые карри и белый перец.

Перемешиваем салат.

Начиняем вафельные рожки непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Всего доброго в Новом году!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска в вафельных рожках "Вьюга"
Рецепт: Закуска в вафельных рожках Вьюга

Такой салат, сам по себе, может украсить Новогодний стол, в интернете он называется "Ветерок", но я решила, что название "Вьюга", более подходит для зимы и Нового года. Предлагаю из этого салата приготовить красивую закуску в вафельных рожках. Такая подача поможет оформить вам фуршетный стол.

Ингредиенты для «Закуска в вафельных рожках "Вьюга"»:

Комментарии и отзывы

Светуль,восторг-подача!
Красиво как!
Вкусный салат и оригинальная подача!
Про посуду где-то читала, что снова в моду входит ретро - стиль...
Отвлекусь. Достала на свой др посуду, из Германии, помните были модны сервизы "Мадонна", у меня их аж четыре, им почти 40 лет. Внуку (3 года) дала красивую новую тарелку в форме Деда Мороза, так он отказался, сказал, что с золотой будет есть.
сказал, что с золотой будет есть.
Знает толк в посуде
Ответ для inna_2107
Точно-точно! У нас секретарь молодая на работе просит отдавать такую посуду,она аж комнату в доме отвела под посудный музей,особо Рижского завода,которого уже нет.
Интересный вариант подачи, да хрустальная посуда наша молодость, гонялись за ней, а сейчас ею пользуются редко, даже мы, стоит пылиться в серванте
Ах,как нежно и красиво, Светочка! Замечательная идея! Глаз не оторвать!
Рюмки родителей, им, наверно 50 лет.
У меня такие тоже есть, правда не все, дети постарались.
у меня много посуды от бабушек, родителей, жаль выкинуть, хотя ставить некуда.
Ответ для мисс
Самые лучшие и праздничные, Светочка!
Аппетитные трубочки!!!
Светочка, не думаю, что кто-нибудь откажется от такого блюда на праздничном столе!
Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит!.. Подача замечательная Светочка, спасибо за рецепт Последнее фото - ни-че-го-се-бе всё белое!!!!!
Надо было сегодня снимать, за сутки завалило, 30 см снега, не проехать, не пройти, с 7 утра народ машины отгребает. Мы в гарнизоне, на краю села.
Сегодня и у нас навалило, не 30 см., конечно,но всё-всё белое
Очень празднично, Светик, умничка.
Спасибо
Отличный салатик , Светочка!
Мне очень нравится такой салат. Оформлен изумительно!
Спасибо
Вкусно и очень красиво!
Спасибо
Вот это да! И салатик вкусный, и подача шикарная. Супер! Молодчина!
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список