Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

OkoolinaПоваренок 8 уровня

30 ноября 2021, 16:12
8985

Салат из печени трески по-мурмански

Есть такие консервы "Печень трески по-мурмански". Нежный уже готовый паштет, который я часто использую для бутербродов. Сегодня я приготовлю с этими консервами праздничный салат и добавлю в него плавленный сырок типа "Дружба". Украшу сверху кешью, чтобы было совсем по-праздничному. Получился очень вкусный и бюджетный салат, который не испортит новогоднего стола, а наоборот украсит.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из печени трески по-мурмански»:

Печень трески (консервы "Печень трески по-мурмански") — 1 бан.
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (~15 см) — 1 шт
Огурец маринованный (~6-7 см) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый (порезанный, у меня заготовка замороженная) — 1 ст. л.
Сырок плавленый (типа "Дружба") — 1 шт
Орехи кешью / Кешью (чуть больше половины пачки ТМ BOTANIKA обжаренные) — 30 г
Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2121.7 ккал	белки 57.4 г	жиры 188.3 г	углеводы 49.2 г
100 г блюда
ккал 206 ккал	белки 5.6 г	жиры 18.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Салат из печени трески по-мурмански»:

Картофель и морковь варим в "мундире", яйца - вкрутую. Это можно сделать заранее. Готовим все остальные продукты. Чтобы плавленный сырок типа "Дружба" хорошо натирался на тёрке, его нужно на немного поместить в морозильник, он там немного подмёрзнет. Лук зелёный у меня замороженная заготовка. Я выложила в блюдце 1 ст л, чтобы он разморозился, пока делаю салат.

Картофель чистим от шкурки и нарезаем мелким кубиком, можно натереть на тёрке крупной. Выкладываем картофель первым слоем в салатник. Немного его присаливаем и перчим свежемолотым чёрным перцем. Открываем баночку печени. Она как паштет и нам понадобится маленькая чайная ложка, которой мы будем выкладывать печень на слой картофеля. Я захватывала по пол-чайной ложки.

Печень присыплю немного зелёным луком. Так как она уже жирная, слой с печенью я не буду промазывать майонезом. Маринованные огурцы мелко режем.

Выкладываем следующим слоем и поверх - сетку майонеза. Сыр вынимаем из морозилки и натираем на тёрке средней величины.

Выкладываем слоем сыр плюс сетку майонеза. Яйца мелко рубим.

На слой яиц - майонез. Морковь натираем на тёрке средней величины.

Морковь выкладываем верхним слоем. Её я не буду мазать майонезом. Она сочная и майонеза в салате достаточно. Майонеза кладите на слои по своему вкусу, не забывая о печени. Самый верх салата для праздничного новогоднего стола присыплю обжаренными орешками кешью ТМ BOTANIKA. Немного их ножом измельчу.

Салат готов и до подачи на стол его накрою и помещу в холодильник. Он там настоится и будет ещё вкусней.

Этот салат порадует вас своим вкусом!

Нежная тресковая печень – привет из советского прошлого. Тогда этот продукт, несмотря на продуктовый дефицит, был на пике популярности. Сколько было придумано, а потом приготовлено и съедено салатов из печени трески – не сосчитать. На новогоднем столе всегда красовался подобный салат. Многие, недорогие и простые рецепты не забыты и сейчас.

С наступающим Новым годом! Всем ЗДОРОВЬЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогоднее конфетти" с NaturFoods и Botanica На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска гости праздник обед ужин

Вкусы: рыбный овощной яичный сырный ореховый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173945/]Салат из печени трески по-мурмански[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173945/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/30/25/2921299_42360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Есть такие консервы "Печень трески по-мурмански". Нежный уже готовый паштет, который я часто использую для бутербродов. Сегодня я приготовлю с этими консервами праздничный салат и добавлю в него плавленный сырок типа "Дружба". Украшу сверху кешью, чтобы было совсем по-праздничному. Получился очень вкусный и бюджетный салат, который не испортит новогоднего стола, а наоборот украсит.

Ингредиенты: Печень трески, Картофель, Морковь, Огурец маринованный, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сырок плавленый, Орехи кешью, Майонез, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, гости, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из печени трески по-мурмански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/30/25/2921299_42360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из печени трески по-мурмански" title="Рецепт: Салат из печени трески по-мурмански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть такие консервы "Печень трески по-мурмански". Нежный уже готовый паштет, который я часто использую для бутербродов. Сегодня я приготовлю с этими консервами праздничный салат и добавлю в него плавленный сырок типа "Дружба". Украшу сверху кешью, чтобы было совсем по-праздничному. Получился очень вкусный и бюджетный салат, который не испортит новогоднего стола, а наоборот украсит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из печени трески по-мурмански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из печени трески по-мурмански

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из печени трески по-мурмански»:

Печень трески Картофель Морковь Огурец маринованный Яйцо куриное Лук зеленый Сырок плавленый Орехи кешью Майонез Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска, гости, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

722

Салат из свежей свёклы с творогом

70
722
11193

761

Сочные куриные котлеты с кабачком

59
761
29522

2909

Балык из скумбрии

172
2909
62197

Фотографии «Салат из печени трески по-мурмански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2022 года lgrant #

+12

[+5]

Вот мой фотоотчет. Салат очень понравился, буду делать. Сверху яйцо, морковка ниже)

22 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусный салатик! Спасибо большое за фотоотчёт!

12 декабря 2021 года lgrant #

Я делаю похожий салат, только использую печень трески и не добавляю морковь с орехами. Сочетание бомбическое на самом деле. Мне не прпадалась печень по мурмански хорошего качества, потрму, я лучше с печенью трески, орехи попробую добавить, больше люблю грецкие

12 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

С печенью трески конечно вкусно! Вчера была в Магните и хотела купить баночку. Остановила цена 300 р!

Подумала, что лучше уж икры взять!

Я - пенсионер.

13 декабря 2021 года lgrant #

В пятерочке сейчас по акции 169 рублей)

22 декабря 2022 года lgrant #

↑Ответ для Okoolina

Отчитываюсь. Делала уже несколько раз. Просто бомба, на вкус от простой печени трески не отличить. Только орехи я добавляю грецкие. Спасибо за замечательный рецепт.

6 декабря 2021 года jolabarbara #

Печень и кешью бюджетный салат? Всё это еще и с огурцом солёным? Мда...

6 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

консервы "Печень трески по-мурмански" Огурец не солёный, а острый консервированный!

6 декабря 2021 года lemeshusya #

↑Ответ для jolabarbara

вот представьте себе, огурец и печень трески очень даже сочетаются. Ела салат со свежим огурцом, он очень нежный, мне очень понравился. А муж сказал - пресный. Но можно свежий заменить маринованным, вкус будет ярче

5 декабря 2021 года Lagetta #

Состав салата интересный. Но послушайте доброго совета: не берите это месиво, возьмите нормальную печень трески, изготовленную в море (или из охлажденного сырья). Разница в цене 50-100 рублей, но заплатив чуть дороже вы получите хороший продукт. А все эти по-мурмански, по-скандинавски делают из не самого лучшего сырья. У нас даже кошки такую есть не хотят

5 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

А моя кошка ест! И даже просит! Хотя она у меня ест дорогой корм! Я покупаю часто, смотрю производителя и ем, намазав на булку. В советские времена были такие консервы и сделанные по ГОСТу. Дефицит был!

6 декабря 2021 года ulasha 29 #

↑Ответ для Lagetta

Согласна с вами. Первый раз брала «по-мурмански» осознано, второй раз схватила не ту консерву (опять по-мурмански), рядом стояли. Это такая гадость

5 декабря 2021 года esmarhov #

Кэшью-то зачем? Что в России орехов мало?

5 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Орех кешью очень питательный, он быстро восстанавливает силы, тонизирует организм, поднимает настроение, повышает умственную деятельность и работу сердца! Полезен, особенно для женщин!

5 декабря 2021 года esmarhov #

Для женщин полезнее всего бриллианты. Для работы сердца особенно. Я не стал бы в мурманский продукт добавлять эту экзотику, хотя когда-то нас Индия этим орехом просто заваливала. Правда, эта халява быстро кончилась...

5 декабря 2021 года наталия_ласточка #

Люблю я такие салатики, просто и со вкусом.

Спасибо!!! Вот надо только такие консервы поискать, что-то мне такие не попадались...

5 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Поищите. Я не только такую марку покупаю. Смотрите на банках состав и производителя. Мне нравятся все, которые я покупала. По ГОСТу сделаны.

5 декабря 2021 года наталия_ласточка #

Спасибо!!! Учту!!!

2 декабря 2021 года Himbeeren #

Отличный салат!

В виде паштета печень трески никогда не покупала, погляжу.

2 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Нежный сытный и вкусный салатик, получается недорогой!

1 декабря 2021 года Елена Гло #

вопрос по рецепту

Наташа, здравствуйте! Подскажите,пожалуйста, производителя паштета, чтобы не ошибиться в магазине

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Изготовитель: ООО «Норд СиФуд» из города Мурманска. Сделана по ГОСТу. Вкусная, не горчит, вкус приятный, 240 г.

3 декабря 2021 года Елена Гло #

Спасибо Вам

1 декабря 2021 года nattela v #

Очень интересный салат, Наташа!

Удачи в конкурсе!

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

1 декабря 2021 года golubga #

Интересный салат!

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Сытный!

1 декабря 2021 года мисс #

Я переела этой печени, 35 лет назад, мама работала в магазине, эта печень только появилась тогда. Больше не ем. Но твой вариантик очень интересный.

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

А я люблю её, даже просто на хлеб намазать.

1 декабря 2021 года мисс #

Так и я любила раньше))

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

а в пандемию ем почти каждый день понемногу. Обычная печень дорогущая, у этой цена приемлемая.

30 ноября 2021 года Ирушенька #

Наташенька, оригинальный какой салат!

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусный! Спасибо!

30 ноября 2021 года nelliundco #

Наташа, отличный салат

! А у нас печень трески была дефицит, не готовили мы такой салат

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Это, да! Но баночку всегда на праздник хранили, если купить получалось!

30 ноября 2021 года gorschkovaov #

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

30 ноября 2021 года Людмила НК #

Мммм...

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Сытно, вкусно....

30 ноября 2021 года mariana82 #

1 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

30 ноября 2021 года ИРепка #

Наталья, интересный салат!

30 ноября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусный!

30 ноября 2021 года nadin0930 #

Отличный сытный салат получился!

30 ноября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

да! Спасибо!

30 ноября 2021 года Анастасия АГ #

Вкусный салатик

30 ноября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Старые рецепты вкусные и проверенные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из печени трески по-мурмански

Ингредиенты для «Салат из печени трески по-мурмански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из печени трески по-мурмански»:

Похожие рецепты

Демисезонный тулупчик для селедки

Рыба в маринаде от Любимой жены

Салат "Мужской каприз"

Сельдь под шубой "Советская классика"

Салатик "Для начинающих"

Салат "Ракушка"

Салат с кус-кусом и скумбрией "Узоры"

Салат со свеклой и лососем

Салат "Париж"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свежей свёклы с творогом

Сочные куриные котлеты с кабачком

Балык из скумбрии

Фотографии «Салат из печени трески по-мурмански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!