Версия для печати
  • 2 декабря 2021, 0:10
  • 1156

Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

Рецепт: Замечательные сладости из орехов и сухофруктов Рецепт: Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

Это десерт из орехов и сухофруктов с насыщенным ароматом пряностей придется по душе сладкоежкам. Хорош к красному вину, с чашечкой чая или кофе.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Замечательные сладости из орехов и сухофруктов»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31052.9 ккал
белки
40.2 г
жиры
93.5 г
углеводы
7516.5 г
Порции
ккал
1552.6 ккал
белки
2 г
жиры
4.7 г
углеводы
375.8 г
100 г блюда
ккал
322.1 ккал
белки
0.4 г
жиры
1 г
углеводы
78 г

Рецепт «Замечательные сладости из орехов и сухофруктов»:

Приготовим необходимые продукты.

В качестве наполнителя сладостей я приобрела смесь сладкую из орехов и цукатов NaturFoods, так же там находится изюм, сушеный банан, цукаты из ананаса цветные. В целом надо брать 300г орехов разных и 300г сухофруктов с цукатами, но думаю не все это количество смогут потянуть. Я сделала немного бюджетнее, взяла поменьше, получилось так же хорошо.

Еще я добавила немного вяленого банана, порезав его мелко, горсть цукатов и немного арахиса.

Смесь высыпаем в тарелку, чего здесь только нет.

Приготовим сухие ингредиенты.

Смешаем муку со специями.

Всыпем сухую смесь к сухофруктам и орехам.

Хорошо перемешаем, чтобы все было покрыто мукой.

Приготовим ингредиенты для сиропа.

В кастрюлю нальем воду, добавим мед.

Всыпем коричневый сахар.

Поставим кастрюлю на огонь, сахар должен раствориться.

Сироп доведем до кипения.

Заливаем сиропом орехи с сухофруктами.

Очень тщательно перемешиваем, чтобы все было покрыто сиропом.

Вот такая масса у нас получилась.

Возьмем форму для выпечки, застелим ее силиконизированным пергаментом, к нему выпечка не прилипает и выложим нашу сладкую массу. Форма размер 11х25 см.

Хорошо разровняем. И отправим в разогретую заранее до 150 градусов духовку на 40 минут.

Готовый десерт достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме.

Затем извлекаем его из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Нарезаем на порции и снимаем пробу. Такой десерт я готовила впервые, очень вкусный, ароматный, сытный. Хорошо похрустывать его с чашечкой кофе или чая, можно с бокалом красного вина.

Храним в герметичной коробке, можно приготовить в качестве подарка к Новогоднему столу.

Хранить можно целый месяц.

Очень хорошее лакомство для праздничного стола.

Да и если нагрянут неожиданные гости, всегда можно угостить чашечкой кофе с этим ароматным десертом.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Замечательные сладости из орехов и сухофруктов
Рецепт: Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

Это десерт из орехов и сухофруктов с насыщенным ароматом пряностей придется по душе сладкоежкам. Хорош к красному вину, с чашечкой чая или кофе.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Замечательные сладости из орехов и сухофруктов»:

Комментарии и отзывы

Вкусное полезное лакомство
Спасибо
это панфорте.
Валюша, замечательное лакомство получилось!!!
до праздника не доживёт, думаю
Спасибо, это точно, сделаем еще
Изумительная сласть, Валечка!
Красота какая! Прекрасный десерт, Валентина!
Спасибо
Я готовила что-то похожее - называлось панфорте, очень вкусно!!! Только там, все мелко резанное использовала, и сахара потом вообще не клала, только мед. Вкусно))))))))))
Спасибо,да : очень вкусно
Вкусно , конечно же.
Вопрос - а по структуре и мягкости это козинаки или ближе к щербету, кексу?
Мне, кажется, будет зависить от того насколько Вы правильно сварите сироп, везде так пишут, но я не заморачивалась, довела до кипения и сняла с огня и еще, как много у Вас будет наполнителя орехов, сухофруктов.Чтобы все охватилось сиропом при смешивании, я думаю лучше не досыпать, чем пересыпать. У меня получился мягкий , при нарезке слегка двигался, пластичный. Сама готовила впервые, так как удалось купить вначале только такую смесь NaturFoods , там и орехи и сухофрукты и цукаты, всего понемногу и не знала, где ее лучше использовать.
Спасибо.
... я не заморачивалась , довела до кипения и сняла с огня ,
это немного не сироп, Вы просто растопили сахар, скорее всего поэтому и не козинаки, ибо сваренный правильно сироп ( время и температура, имею ввиду ) при выпекании ведёт себя по другому.
Спасибо за разьяснение, мне мягкий больше по душе, значит я в точку попала зубки надо беречь а температура здесь 150 градусов, вовремя я заметила ошибку.
Конечно, мягкий вариант лучше, я поэтому и спрашивала.
Интересный рецепт. Думаю, что орехи и цукаты можно выкладывать в разных пропорциях по отношению друг к другу. Мы больше орехи любим, хочу их увеличить, а цукаты уменьшить.
Можно брать любые орехи, целыми или нарезать. Также любые сухофрукты и цукаты по своему вкусу.
шикардос!
Спасибо
Вкусный десерт Хоть и очень сладкий, но натуральнее купленных конфет Думаю, что сайт не совсем правильно подсчитал калории этого блюда Не думаю, что он настолько калорийный
Спасибо, здесь упаковка NaturFoods смесь сладкая: орехи, сухофрукты, цукаты, по-этому трудно думаю оценить калорийность
Благодарю за пояснение Интересно какую калорийность пишут на самой упаковке с такой смесью
интересный десерт
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список