Это десерт из орехов и сухофруктов с насыщенным ароматом пряностей придется по душе сладкоежкам. Хорош к красному вину, с чашечкой чая или кофе.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 2 декабря 2021, 0:10
- 1904
Замечательные сладости из орехов и сухофруктов
Ингредиенты для «Замечательные сладости из орехов и сухофруктов»:
- Орехи (смесь сладкая NaturFoods из цукатов и орехов) — 260 г
- Банан (вяленый NaturFoods) — 50 г
- Изюм — 40 г
- Арахис ("Botanica") — 50 мл
- Цукаты (из ананаса) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Сахар коричневый — 120 г
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Вода — 60 мл
- Мед — 80 мл
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
31052.9 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
93.5 г |
углеводы
7516.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1552.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 375.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1 г |
углеводы 78 г |
Рецепт «Замечательные сладости из орехов и сухофруктов»:
Приготовим необходимые продукты.
В качестве наполнителя сладостей я приобрела смесь сладкую из орехов и цукатов NaturFoods, так же там находится изюм, сушеный банан, цукаты из ананаса цветные. В целом надо брать 300г орехов разных и 300г сухофруктов с цукатами, но думаю не все это количество смогут потянуть. Я сделала немного бюджетнее, взяла поменьше, получилось так же хорошо.
Еще я добавила немного вяленого банана, порезав его мелко, горсть цукатов и немного арахиса.
Смесь высыпаем в тарелку, чего здесь только нет.
Приготовим сухие ингредиенты.
Смешаем муку со специями.
Всыпем сухую смесь к сухофруктам и орехам.
Хорошо перемешаем, чтобы все было покрыто мукой.
Приготовим ингредиенты для сиропа.
В кастрюлю нальем воду, добавим мед.
Всыпем коричневый сахар.
Поставим кастрюлю на огонь, сахар должен раствориться.
Сироп доведем до кипения.
Заливаем сиропом орехи с сухофруктами.
Очень тщательно перемешиваем, чтобы все было покрыто сиропом.
Вот такая масса у нас получилась.
Возьмем форму для выпечки, застелим ее силиконизированным пергаментом, к нему выпечка не прилипает и выложим нашу сладкую массу. Форма размер 11х25 см.
Хорошо разровняем. И отправим в разогретую заранее до 150 градусов духовку на 40 минут.
Готовый десерт достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме.
Затем извлекаем его из формы и присыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем на порции и снимаем пробу. Такой десерт я готовила впервые, очень вкусный, ароматный, сытный. Хорошо похрустывать его с чашечкой кофе или чая, можно с бокалом красного вина.
Храним в герметичной коробке, можно приготовить в качестве подарка к Новогоднему столу.
Хранить можно целый месяц.
Очень хорошее лакомство для праздничного стола.
Да и если нагрянут неожиданные гости, всегда можно угостить чашечкой кофе с этим ароматным десертом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2021 года Анастасия АГ #
19 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года 359111 #
2 декабря 2021 года nadin0930 #
19 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года Ирушенька #
2 декабря 2021 года ИРепка #
19 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года ksandra16 #
19 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
Вопрос - а по структуре и мягкости это козинаки или ближе к щербету, кексу?
2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
2 декабря 2021 года акчуч #
2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года sibir77 #
2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
2 декабря 2021 года мисс #
2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: