Версия для печати
  • 3 декабря 2021, 8:00
  • 896

Свекольный салат с маринованными грибами

Рецепт: Свекольный салат с маринованными грибами Рецепт: Свекольный салат с маринованными грибами

Полезный, вкусный и простой салат на все случаи. Хорош сам по себе, применим для сложного гарнира, а ещё он понравится вегетарианцам и постящимся.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Свекольный салат с маринованными грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
478.9 ккал
белки
8 г
жиры
39.2 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
165.1 ккал
белки
2.8 г
жиры
13.5 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Свекольный салат с маринованными грибами»:

Свеклу средних размеров запечь в духовке до мягкости. Её нужно завернуть в фольгу и поместить в духовку примерно на 1 час при температуре 180 градусов. Для проверки готовности проткнуть ножом или вилкой.
Очистить и натереть на терке.

Маринованные маслята мелко нарезать. Я мариновала их сама. Подойдут любые маринованные грибы.

Кешью измельчить толкушкой в крошку средних размеров. Я использовала кешью ТМ BOTANICA.

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Растительного масла особо не жалейте, это будет заправка для салата.
Для вкуса и аромата при жарке лука я всегда добавляю щепотку сахара.

Смешать все ингредиенты вместе. По вкусу посолить и поперчить. Заправлять ничем не надо, масла в котором жарился лук достаточно.

Перемешать салат и дать настояться хотя бы полчаса. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный салат с маринованными грибами
Рецепт: Свекольный салат с маринованными грибами

Полезный, вкусный и простой салат на все случаи. Хорош сам по себе, применим для сложного гарнира, а ещё он понравится вегетарианцам и постящимся.

Ингредиенты для «Свекольный салат с маринованными грибами»:

Комментарии и отзывы

аппетитный салат!
Спасибо!
Надежда, замечательный, очень аппетитный салат!
Спасибо!
Замечательный салат! Свекла с орехами - всегда вкусно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список