Обилие разных овощей, маринованные белые грибы и жареная со специями курица. Как же это всё объединить в одно блюдо. Да так чтоб вкусно и красиво, чтоб добавки попросили... Ведь новогоднее застолье, Господа, и у меня получилось... Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 3 декабря 2021, 12:40
- 1685
Овощной салат с курицей и грибами
Ингредиенты для «Овощной салат с курицей и грибами»:
- Грудка куриная — 200 г
- Грибы (маринованные белые или другие лесные) — 100 г
- Огурец (средний) — 100 г
- Перец болгарский (1/2 шт.) — 100 г
- Помидор — 100 г
- Лук красный (1/2 шт.) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Майонез (1-2 ч.л.) — по вкусу
- Аджика (сухая) — 1 ст. л.
- Горчица (1 ч.л. зернистая) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
589.1 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
35.2 г |
углеводы
15.3 г |
| Порции | |||
| ккал 147.3 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Овощной салат с курицей и грибами»:
-
Приготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.
-
Куриную грудку нарезать тонкими полосками.
-
Смешать с сухой "А"джикой, отставить.
-
Нарезать мелким кубиком перец и помидор.
-
Таким же образом нарезать "О"гурец. "Л"ук нарезать перьями.
-
В салатник сложить овощи, чуть посолить, перемешать.
-
Нарезать грибы. Добавить в салатник.
-
Добавить горчицу, перемешать.
-
На разогретом растительном масле быстро обжарить куриную грудку, 2-3 минуты, огонь выше среднего. Не пересушить! P.S.: Масло я использую от ТМ ОЛЕЙНА, отличное качество.
-
Овощи выложить на блюдо для подачи. Сверху разложить горячую грудку, полив маслом со сковороды.
-
Заправить тонкой паутинкой майонеза.
Украсить по вкусу и желанию, подать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Красив и ярок, в любой подаче.
Красив и ярок, в любой подаче.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2021 года ирпенчанка #
17 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года Silverina1 #
14 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2021 года Himbeeren #
6 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года virgola71 #
4 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года мисс #
4 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2021 года Ирушенька #
3 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2021 года inna_2107 #
3 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Вкусно и легко, практически лёгкий обед или полноценный ужин.
3 декабря 2021 года Kuss #
3 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2021 года obukhov11 #
3 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2021 года Okoolina #
3 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2021 года Аллочка-уралочка #
3 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: