Версия для печати
  • 4 декабря 2021, 19:46
  • 881

Салат из фасоли с маринованными грибами

Рецепт: Салат из фасоли с маринованными грибами

Лёгкий и яркий салат с приятным свежим вкусом. Можно подать как гарнир.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли с маринованными грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
756 ккал
белки
12.8 г
жиры
61 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
222.4 ккал
белки
3.8 г
жиры
17.9 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Салат из фасоли с маринованными грибами»:

Маринованные грибы (у меня домашние маслята) нарезать небольшими кусочками. Грибы могут быть любыми.

Лук нужно замариновать на 10-15 минут, сбрызнув соком лимона и посыпав сахаром.

Слить жидкость из банки с консервированной фасолью, я ещё её промываю под водой.
Зеленый горошек положить в кипящую воду и варить с момента кипения 3-5 минут, затем сразу же отправить в очень холодную воду, можно даже добавить лёд. Это делается для того, чтобы горошек остался ярко-зелёный.
Время варки горошка зависит от его качества. К сожалению, иногда попадается старый и твердый.

К грибам, фасоли и горошку добавить маринованный лук. Полить подсолнечным маслом ТМ Олейна, по вкусу посолить и поперчить.

Салат готов! При подаче можно посыпать любой зеленушкой.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фасоли с маринованными грибами
Рецепт: Салат из фасоли с маринованными грибами

Лёгкий и яркий салат с приятным свежим вкусом. Можно подать как гарнир.

Ингредиенты для «Салат из фасоли с маринованными грибами»:

Комментарии и отзывы

Здравствуйте. Чем можно заменить зелёный горошек?
Здравствуйте. От горошка свой свежий вкус и аромат и заменить его в полной мере не получится. Попробуйте положить консервированный горошек, но это будет другой вкус.
Надежда, добрый салат!
Спасибо!
Чудесный вкусный и полезный салатик
симпатишный салатик
Спасибо!
Вкусное и полезное блюдо
Спасибо!
Надежда, замечательный, интересный салат!
Спасибо!
Очень аппетитный салат!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список