Версия для печати
  • 5 декабря 2021, 7:29
  • 1719

Кексы без яиц

Рецепт: Кексы без яиц Рецепт: Кексы без яиц

Нехитрая выпечка всегда востребована, и в праздники, и в будни. Эти кексы готовятся несложно, получаются нежными, мягкими, чуть влажными. Подойдут тем, кто ищет выпечку без яиц.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы без яиц»:

Тесто для кексов

Украшение

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3650.2 ккал
белки
50.8 г
жиры
165.6 г
углеводы
482.9 г
100 г блюда
ккал
347.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
15.8 г
углеводы
46 г

Рецепт «Кексы без яиц»:

Маргарин нужно брать с высоким процентом жирности, не менее 72%.
Вместо маргарина можно использовать спред или сливочное масло той же жирности.

Мягкий маргарин, взбейте до пышности с солью, сахаром и ванилином

Влейте молоко и еще раз взбейте

Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и введите её в тесто на малых оборотах миксера

Добавьте в тесто нарубленный миндаль и коньяк. Еще раз соедините всё на малых оборотах миксера, чтобы орехи равномерно распределились в тесте.

Разложите тесто по формочкам. Поставьте в холодную духовку, включите её на 160°С, выпекайте кексы около 15-20 минут до готовности. Проверяйте готовность, проткнув зубочисткой.

Остывшие кексы украсьте на свой вкус. Я использовала готовую глазурь, рубленый миндаль и кондитерские посыпки.

В рецепте использован миндаль ТМ "Botanica"

Выход - 10-12 кексов.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы без яиц
Рецепт: Кексы без яиц

Нехитрая выпечка всегда востребована, и в праздники, и в будни. Эти кексы готовятся несложно, получаются нежными, мягкими, чуть влажными. Подойдут тем, кто ищет выпечку без яиц.

Ингредиенты для «Кексы без яиц»:

Комментарии и отзывы

А можно взять маргарин с меньшим процентом жирности?
можно, но тесто будет не таким сдобным и вкусным
Тонечка шикарные кексики разрезик очень аппетитный!!!
Анечка, мерси, дорогая
Чудесные кексики!
Настя, благодарю от души!
Тоня, очень красивые и аппетитные кексы!
благодарю, Люба!
Какие восхитительные фото , по-моему даже передают аромат !
спасибо
Интересно!
спасибо!
Хорошенькие какие! Рецепт забрала!
На здоровье
Какие милахи
Очень нарядно
Тоня; очень милые кексы! Прекрасное угощение!
благодарю!
Шикарные кексы очень красивые
спасибо, Танюш
Какой красивый разрез! Зацепило! Спасибо !
пеките на здоровье! они вкусные!
Просто, вкусно и красиво
спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список