Версия для печати
  • 6 декабря 2021, 15:10
  • 1474

Окорочка куриные с фруктами и картофелем

Рецепт: Окорочка куриные с фруктами и картофелем Рецепт: Окорочка куриные с фруктами и картофелем

Знакомые и любимые продукты - куриные окорочка, картофель, яблоки и апельсины. Думаю, позволить это себе на новогодние праздники сможет каждая семья, довольно бюджетно. Предлагаю приготовить красивое, праздничное, очень вкусное горячее. Поделюсь небольшим советом-секретом, как говорят сегодня - лайхфак...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка куриные с фруктами и картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2392 ккал
белки
186.4 г
жиры
108.5 г
углеводы
169.7 г
Порции
ккал
1196 ккал
белки
93.2 г
жиры
54.3 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
124.6 ккал
белки
9.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Окорочка куриные с фруктами и картофелем»:

Приготовить продукты. Фрукты вымыть. За неимением айвы, возьмите два яблока.

Окорочка вымыть, обсушить. Для лучшего проникновения в мякоть соли и перца, я использую этот способ: кожу аккуратно оттянуть, на мякоти сделать надсечки острым ножом, посолить и поперчить, втирая в мясо.

Кожу вернуть на место, и чтоб она не стягивалась и не поднималась при жарке, зафиксировать зубочистками. При работе с зубочистками, не забываем считать их, ведь при подаче необходимо их удалить.

Апельсин нарезать на крупные дольки.

Окорочка полить соком двух-трёх долек, перемешать, отставить на 30-60 минут.

В глубокой сковороде разогреть масло, выложить окорочка, жарить 5 минут, огонь выше среднего.

Перевернуть, жарить ещё 5 минут, добавив сливочное масло и поливая им. Добавить чищенный картофель, жарить 5 минут, огонь ниже среднего.

Нарезать айву, яблоко.

Добавить айву в сковороду, влить 50 мл. кипятка, тушить 5 минут.

Добавить яблоки и кусочки апельсина, посолить.

Закрыть крышкой, убавить огонь на минимальный, тушить до готовности. Посыпать сушёной мятой. Подать горячим.







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окорочка куриные с фруктами и картофелем
Рецепт: Окорочка куриные с фруктами и картофелем

Знакомые и любимые продукты - куриные окорочка, картофель, яблоки и апельсины. Думаю, позволить это себе на новогодние праздники сможет каждая семья, довольно бюджетно. Предлагаю приготовить красивое, праздничное, очень вкусное горячее. Поделюсь небольшим советом-секретом, как говорят сегодня - лайхфак...

Ингредиенты для «Окорочка куриные с фруктами и картофелем»:

Комментарии и отзывы

Люда! Чудесное, ароматное, очень аппетитное блюдо!
Спасибо огромное, Наташа.
Аппетитные и соблазнительные куриные ножки!
Галина, спасибо большое.
Бесподобный рецепт, от фото можно захлебнуться слюной, и еще дополнительные секретики в процессе готовки. Людочка, браво
Спасибо большое, Ирина, вкусно получилось.
Чудесное блюдо. Яркое, сочное, ароматное, насыщенное.
Очень вкусно!
Людочка, огромное спасибо!
Посмотрела и запела "Ну какова красота! Какова красота!". Женечка, спасибо огромное. Мне безумно приятно что тебя заинтересовал рецепт и вам понравилось. От души БЛАГО ДАРЮ, Солнышко.
Замечательное, сочное, аппетитное блюдо Людмила!
Инна, спасибо большое.
Ужасно аппетитные фото, Люда! Вот так бы и откусила от ножки кусочек!
Спасибо огромное, Жанна.
Вот так бы и откусила от ножки кусочек!
, приятно что фото такое вызывают.
Какая ароматная курочка
Спасибо, Катя, вкусно было.
Классно
Спасибо большое, Татьяна.
Прекрасное блюдо, Людочка!
Наташа, спасибо большое за доброе внимание.
Людочка! Замечательное, сочное, аппетитное мяско!
Спасибо, Юленька. Очень вкусно получилось.
очень аппетитное блюдо
Спасибо, Светлана. Думаю приготовить такое из бедрышек для большого семейного застолья.
Спасибо большое, Ангелина.
Людочка, богатое ароматами и вкусом блюдо,Людочка! От фотографий глаз не оторвать!
Иришка, спасибо , приятно что нравится.
Людочка очень аппетитное блюдо представляю какое оно ароматное!!! Отличный рецепт!!!
Анечка, благодарю сердечно.
Аппетитное блюдо!
Ольга, спасибо большое.
Аппетитнейшая вещь!
Спасибо большое, Людочка, это точно.
Отличное сочетание
Без сомненья получится вкусно аппетитно и ароматно!
Спасибо, Женечка. Сочетание да, отличное.
Людочка, представляю, какой аромат и вкус у мяса от фруктов . Ты так вкусно рассказала, что я услышала этот волшебный запах у себя дома
Спасибо за секретик!
Спасибо, Надя. Вкусно вышло, согласна.
я люблю курицу с фруктами и картофелем! вкусно!
Людочка, очень аппетитное блюдо!
Таня, спасибо, обед получился праздничным.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список