Попробуйте приготовить всем известный салат, добавив корейскую морковь вместо вареной. А заправить салат предлагаю сырным майонезом. Оливье приобретёт новый пикантный вкус.
UNUПоваренок 5 уровня
- 14 декабря 2021, 11:02
- 1739
Оливье с морковью по-корейски
Ингредиенты для «Оливье с морковью по-корейски»:
- Филе куриное — 100 г
- Картофель — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 3 ст. л.
- Лук красный — 0,5 шт
- Горошек зеленый (свежемороженный) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Сырок плавленый (ТМ Hochland) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
703.4 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Оливье с морковью по-корейски»:
-
Для заправки Оливье приготовить сырный майонез. Плавленный сливочный сыр ТМ Hochland добавить в майонез. Пропорции по вашему вкусу.
-
Сыр и майонез достаньте заранее, чтобы они не были холодными. Так они лучше смешиваются.
-
Для салата необходимо сварить картофель, морковь, яйца и охладить. Я овощи варю в микроволновке. Еще для салата понадобится вареная курица.
Картофель и яйцо нарезать мелким кубиком. -
Маринованный огурец и сладкий лук нарезать мелким кубиком.
-
Зеленый горошек отварить 2-3 минуты и сразу охладить в очень холодной воде, так он останется ярко-зеленым.
Куриное мясо нарезать мелким кубиком и добавить в остальную нарезку вместе с горошком. -
Морковь по-корейски отжать от маринада и нарезать, чтобы было удобно есть. Положить в салат.
-
Заправить Оливье сырным майонезом. По вкусу поперчить и посолить.
-
Салат готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2021 года мисс #
15 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года Ирушенька #
15 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года nelliundco #
15 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года ААСК #
14 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года 7Катюша77 #
14 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: