• 14 декабря 2021, 21:02
  • 982

Заливные дольки с курицей и овощами

Рецепт: Заливные дольки с курицей и овощами Рецепт: Заливные дольки с курицей и овощами

Оригинальная новогодняя закуска в виде заливного из курицы и овощей в дольках грейпфрута. Красиво смотрится на празничном столе, несложно готовится. Вместо курицы можно взять рыбу, креветки или даже просто овощи или фрукты.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливные дольки с курицей и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
834 ккал
белки
113.5 г
жиры
20.8 г
углеводы
45 г
Порции
ккал
139 ккал
белки
18.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
81 ккал
белки
11 г
жиры
2 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Заливные дольки с курицей и овощами»:

Грейпфрут разрежьте пополам.

Аккуратно выдавите из половинок сок.

Сок процедите через сито.

Куриное филе мелко нарежьте.

Замаринуйте в соке. Посолите, добавьте измельченный чеснок. Оставьте минут на 15.

Морковь и перец почистите и нарежьте кубикоми.

Поставьте на огонь курицу в соке, добавьте сюда же нарезанные овощи.

Тушите накрыв крышкой около 30 минут.

Фисташки почистите. Я использую фисташки ТМ BOTANICA.
Орехи этой торговой марки отборные и качественные.

Снимите массу с огня, добавьте фисташки.

Быстро и постоянно помешивая, введите желатин.

Разложите полученную массу по половинкам грейпфрута и поставьте в холодное место.

Можно подать прямо в половинках или нарезать на дольки.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливные дольки с курицей и овощами
Рецепт: Заливные дольки с курицей и овощами

Оригинальная новогодняя закуска в виде заливного из курицы и овощей в дольках грейпфрута. Красиво смотрится на празничном столе, несложно готовится. Вместо курицы можно взять рыбу, креветки или даже просто овощи или фрукты.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливные дольки с курицей и овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Наталья, очень красиво и интересно!
Интересный рецепт Интересно узнать, не горчит ли блюдо, так как перегородки грейпфрута обычно горькие? Очень люблю этот фрукт в свежем виде несмотря на длительную очистку каждой дольки от горьких белых перегородок
Для тех, кто еще не знает важную особенность грейпфрута, информирую об осмотрительном его использовании для людей, употребляющих лекарства (даже банальный аспирин), так как вещества этого фрукта замедляют выведение лекарств из организма и могут вызвать их передозировку
Большое спасибо! Я постаралась немного убрать перегородки, - поскребла их ложкой. Ничего не горчило. В крайнем случае, грейпфрут можно заменить апельсином.
Спасибо за пояснение Думаю, для подстраховки можно воспользоваться апельсиновой формочкой для подачи, а сок грейпфрута использовать для желе
Однажды попробовав грейпфрут - он стал самым любимым фруктом вместе с ананасом Оба доставляют хлопоты с их чисткой, но они стоят того, чтобы ими наслаждаться
интересная закуска! Шикарные фотографии! Удачи в конкурсе
Наташенька, изысканная какая,очень интересная закуска! Шикарные фотографии!
Ирочка, спасибо!
Оригинальный рецепт !
оригинально и необычно с курицей, спасибо за рецепт
И вам спасибо, что заглянули!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки