Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Версия для печати
  • 17 декабря 2021, 0:27
  • 1207

Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе

Рецепт: Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе

Вкусное горячее, сытное - мякоть говядины с сыром и мясным фаршем, в пикантном соусе - томатный сок и пиво, с шампиньонами и сухими белыми грибами. И гостям подать не стыдно. Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317.5 ккал
белки
213.2 г
жиры
135.4 г
углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
157.7 ккал
белки
14.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
1 г

Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета

Рецепт «Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе»:

Приготовить продукты, сыр можно взять и другой, главное, в пластинках. Я использую плавленный сыр "Чизбургер" от ТМ Hochland. Говядину нарезать на тонкие, плоские куски.

Говядину отбить.

На пластинку сыра положить 1 ст. л. фарша, свернуть рулетом.

Сырный рулетик положить на край мясного пласта.

Свернуть заготовки.

Для закрепления заготовки обмотать ниткой.

На разогретом растительном масле обжарить рулетики, по 3 минуты с каждой стороны, огонь выше среднего.

Влить томатный сок, томить под крышкой 15-20 минут, огонь минимальный.

Вымыть или почистить шампиньоны, нарезать.

Добавить грибы в сковороду, продолжить тушение, минут 15.

Влить пиво, посолить, томить на медленном огне.

Каждый рулетик аккуратно освободить от нитки, вернуть в сковороду.

Для обогощения вкуса можно добавить лавровый лист и любимые специи, в моём случае порошок сушёных лесных грибов. Томить до готовности.

Подать горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











Новогодние праздники таят и обещают волшебство,
мы всегда ждём чуда, надеемся на лучшее...
И, как малые дети, заглядываем под ёлочку, а вдруг...
Сыну было года 4, а может и того меньше, с новогоднего вечера ныряли они с сестрёнкой под ёлочку каждый вечер, а мы с отцом подкладывали подарочки , и так было до Рождества, 7 января. Подошли к концу праздники, закончились и подарки.
И в очередной вечер, сын заглянув под ёлку, ничего там не нашел и заявил нам в категоричной форме "Убирайте ёлку, она все подарки раздала...". Так и пришлось убирать... Нечего пустой ёлочке стоять.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе
Рецепт: Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе

Вкусное горячее, сытное - мякоть говядины с сыром и мясным фаршем, в пикантном соусе - томатный сок и пиво, с шампиньонами и сухими белыми грибами. И гостям подать не стыдно. Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.

Ингредиенты для «Рулетики с сыром в томатно-пивном соусе»:
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета

Комментарии и отзывы

Очаровательные рулетики, Люда!
Я тоже своим детям до Рождества подарочки под ёлочку складывала по ночам. Младшая караулила Деда Мороза, долго не засыпала... И я держалась. Было время...
Да, было время. Жизнь она такая , кто ещё так позаботится о детках.
Кроме мам больше некому...
Кроме мам больше некому...
, мы теперь все стараемся быть мамой для внуков...
Люда, неудобно спрашивать... Но как ребятишки? Мне даже слов не подобрать для вопроса....
По разному : малой не понимает, ждёт когда придёт с работы.
С внучкой мы даже не заводим разговор об этом...
Ужас, конечно. Так жалко и внуков и дочку. Хорошо, что у вас семья дружная. Поддержка очень важна, не во всех семьях царят любовь и уважение, душевное тепло и раскрытые объятья.
Берегите друг друга. Обнимаю вас всех.
И вам всего лучшего, здоровья, самое главное.
Спасибо большое, Люда. Всё болеют у меня.
Выздоравливайте, берегитесь.
Лечу. Сама апельсины ем, всё-таки витамин С в чистом виде. Не люблю всякие бады и таблетки.
Так их, таблетки мало кто любит, но иногда без них никак.
Людочка, шикарные рулетики! Красотища! История такая забавная.
Спасибо, Иришка. Рада что ты заглянула.
Отличные аппетитные рулетики!
И история очень милая
Спасибо, Женечка. Детки ещё те творцы историй.
Классные рулетики!!
Настя, спасибо большое, милая.
Людочка, очень аппетитные рулетики с такой подливой и грибным вкусом. И забавная новогодняя история!
Любаша, дорогая моя, благодарю сердечно.
Людмила, чудесные рулетики Замечательная история, маленькие детки такие непосредственные
Спасибо, Катя. Да, детки сама непосредственность, развеселят на пустом месте.
Люда! Чудесная, душевная история и шикарные рулетики!!!
Наташа, спасибо. Да, детки преподносят ещё и не такое.
Люда, весёлая история! Аппетитные! Предложить надо мужу твои рулетитки он любитель и мяса, и пивасика
Леночка, спасибо, да любителям мяса и пива - самое то, мой оценил.
Люда, очень необычное, шикарное блюдо!
Светочка, спасибо. А я частенько всякое/разное заворачиваю, накручиваю.
Вкусно!
Твоя правда, Людочка, вкусненько. Спасибо .
Прекрасное блюдо! Очаровательная история!
Спасибо, Наташа.
Очаровательная история!
, про дочку теперь только истории и вспоминаю...
Людочка! Отличное, ароматное, аппетитное, сытное блюдо с интересным соусом!
Юленька, спасибо, вкусное , сытное.
вкусно как выглядит!
Наташа, спасибо, я обожаю подобное - всегда вкусно.
Очень аппетитно!
спасибо, Светлана. Вкусное .
Люда,очень необычный рецепт! Даже не представляю вкуса подливы... Но раз ты выложила этот рецепт,значит должно быть вкусно. Тебе я верю.
А история хороша ,дети всегда что-нибудь смешное выкинут,что потом помнишь очень долго.
Надюшка, спасибо. Соус вкусный , пикантный, немного отдаёт хмелем, но в меру.
ой, ребятишки такие , смеяться не успеваешь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей