Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ju1iettaПоваренок 4 уровня

8 января 2009, 2:21
10960

Оладьи картофельные

Источник рецепта - детская мультимедийная кулинарная энциклопедия. По этому рецепту готовили блюдо вместе с племянницей...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладьи картофельные»:

Сметана (или жирные сливки, для подачи)
Масло растительное (для жарки)
Перец черный (молотый, необязательно)
Соль
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Картофель — 6 шт
Яйцо куриное — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1043.2 ккал	белки 37.2 г	жиры 29.3 г	углеводы 154.9 г
100 г блюда
ккал 107.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 3 г	углеводы 16 г

Рецепт «Оладьи картофельные»:

Ингредиенты
Картофель натереть на мелкой терке,
Добавить яйца, муку, соль, перец, хорошо перемешать.
На сковороде разогреть подсолнечное масло, выкладывать тесто столовой ложкой, обжаривать с двух сторон на среднем огне.
Подавать со сметаной. Я гарнировала морковью по-корейски.

В моeм представлении - это именно оладьи, а не драники. Я драники делаю БЕЗ добавления яиц, с минимальным количеством муки (1-2 столовые ложки на это количество картофеля) и ОБЯЗАТЕЛЬНО картофель натираю на КРУПНОЙ тeрке, именно тогда лепeшки получаются ДРАНЫМИ, структурными, хрустящими по краям и мягкими, сочными внутри.
Ну, а далее можно эксперементировать - добавлять специи, фаршировать...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: оладьи

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17424/]Оладьи картофельные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17424/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/914/91412.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Источник рецепта - детская мультимедийная кулинарная энциклопедия. По этому рецепту готовили блюдо вместе с племянницей...

Ингредиенты: Сметана, Масло растительное, Перец черный, Соль, Мука пшеничная, Картофель, Яйцо куриное.
Тэги: оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи картофельные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/914/91412.jpg" alt="Рецепт: Оладьи картофельные" title="Рецепт: Оладьи картофельные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Источник рецепта - детская мультимедийная кулинарная энциклопедия. По этому рецепту готовили блюдо вместе с племянницей...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи картофельные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи картофельные

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладьи картофельные»:

Сметана Масло растительное Перец черный Соль Мука пшеничная Картофель Яйцо куриное

Тэги: оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

351

Картофельные драники

35
351
27277

Драники "Белорусские"

32
90
31670

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат "Грядка"

178
684
73070

454

Паштет с тунцом и творожным сыром

43
454
6424

262

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

58
262
7224

Фотографии «Оладьи картофельные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 января 2022 года marusjala #

[+5]

Нам оладьи понравились. Хорошая альтернатива драникам.

26 сентября 2010 года Света-Котэ #

какая прелесть! Забираю себе в копилочку!

11 января 2009 года мисс #

забрала++++++

10 января 2009 года Ксюнька77 #

10 января 2009 года tat70 #

Оладьи просто фантастические!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 января 2009 года maj4ik #

+++++++++

8 января 2009 года Фрау Марта #

вкусно, просто и красиво!!!

8 января 2009 года tamada1 #

красивое оформление

8 января 2009 года polya #

"сексуальненько"

8 января 2009 года Хлорка #

Очень люблю такие оладушки, у нас их ещё тертуны называют!+++++

8 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Картофельные оладьи - чудо. А сердечками - это вообще нечто!!!

8 января 2009 года ВИКА-72 #

Вкуснятинка!

8 января 2009 года багираа #

люблю такие штучки!

8 января 2009 года mila87 #

Какие сердечки миленькие...с картошкой вкусно!!!!!!!!!!

8 января 2009 года slavulja #

и просто

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи картофельные

Ингредиенты для «Оладьи картофельные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи картофельные»:

Другие варианты рецепта

Картофельные драники

Драники "Белорусские"

Похожие рецепты

Рататуй

Картофель, запеченный в пикантном соусе с овощами

"Овощной калейдоскоп"

Удачное рагу

Цветная капуста "Проще простого"

Баклажаны со сладким перцем

Кюкю

Овощные фрикадельки "Витаминки"

Овощное рагу "Аджапсандали"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грядка"

Паштет с тунцом и творожным сыром

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

Фотографии «Оладьи картофельные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!