Версия для печати
  • 18 декабря 2021, 14:32
  • 2118

Салат «Робин»

Рецепт: Салат «Робин» Рецепт: Салат «Робин»

Это очень, очень вкусный салат! Лёгкий, свежий, пикантный, сочный. Идеально подходит для новогоднего стола, обязательно попробуйте его!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат «Робин»»:

Для салата

Для заправки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1388.3 ккал
белки
15 г
жиры
130.5 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
192.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
18.1 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Салат «Робин»»:

Шпинат вымыть, обсушить и выложить в миску.

Лук нарезать перьями. Рекомендую использовать для этого салата именно ялтинский лук – он сочный и сладкий, вписывается сюда идеально.

Мандарины филировать.
Инструкция для тех, кто не знает как это делать. Острым ножом срезать с мандарина кожуру вместе с белой мякотью.
Затем сделать надрезы вдоль плёнок, разделяющих дольки, и вынуть мякоть. Рекомендую делать это над миской, чтобы сок, образующий при разделке, стекал туда.

Добавить лук к шпинату.

Туда же выложить дольки мандарина.

Орехи порубить на небольшие кусочки.
При желании предварительно вы можете прокалить орехи.
Я рекомендую делать это в духовке: 15 минут при 150°С и всё готово! Очень удобно делать сразу большое количество, хранятся они долго.

Добавить орехи в салат и аккуратно всё перемешать.

Кстати, можно попробовать добавить вместо грецких орехов солёные фисташки, мне кажется, что они должны хорошо сюда вписаться.

Для приготовления заправки смешать оливковое масло, мандариновый сок, соль и перец. Попробовать и при необходимости довести отрегулировать вкус путём добавления нужных ингредиентов: соли, сахара и т. д.
Затем добавить в заправку мак и хорошо перемешать.

Выложить салат на блюдо и полить заправкой (перед подачей).

Очень вкусно и свежо! Для ночного праздничного стола просто идеально – никакой тяжести.

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Робин»
Рецепт: Салат «Робин»

Это очень, очень вкусный салат! Лёгкий, свежий, пикантный, сочный. Идеально подходит для новогоднего стола, обязательно попробуйте его!

Ингредиенты для «Салат «Робин»»:

Комментарии и отзывы

У Вас отличные рецепты, оригинальные, необычные, жду новых! Хорошего вечера))
Спасибо, мне очень приятно!
Взаимно!
Ого, как необычно! Не представляю сочетание лука и мандарина....обязательно сделаю....я ещё рукколу добавлю, обожаю её. Автору большой респект!!!!
Надо пробовать С рукколой не переборщите только, все-таки у нее яркий вкус, в отличие от нейтрального шпината.
Леночка, оригинальный, яркий салат!
Благодарю, Светик!
Свежий и сочный!
С цитрусовыми очень вкусные салаты!

Гирлянда на главном фото прям цитрусовая!
Спасибо, моя хорошая!
Гирлянда такая, да)
Люблю с цитрусовыми готовить салаты.
Быстро, просто, вкусно и ароматно!
И я люблю, они такие вкусные
Какой необычный салат ! Леночка, ты гурман !
Штош... Люблю повеселиться, особенно пожрать
В настоящее время только такое веселье и осталось ..
Да ничего, прорвемся! Я вот вспоминаю прошлый декабрь и нынешнему радуюсь, хоть и он не сахар оказался)
У нас и в этом году не лучше, даже рождественские базары закрыли , без прививки вообще никуда нельзя, только в продовольственные....
А у нас, прикинь, до 20 января отменили куар-коды в ТЦ, можно всем теперь ходить. Типа ситуация улучшилась, можно тариться подарками! Я фигею
Ничего себе ! У нас опять локдаун, на сильвестер не больше 10 человек, и только привитые, а непривитые-только две семьи . Всё закрыто будет, никаких развлечений !
Вот и я удивляюсь. Мероприятий всяческих масса, в том числе и ёлки, и НГ в ресторанах. Никакой логики, голый расчет и все. Бизнесменам нужны денежки
Чудесный, вкусный и полезный салатик
Большое спасибо!
Очень интересный салат! Яркий и свежий!
Большущее спасибо!
Шикарные фотографии!
Благодарю!
Красивый, аппетитный салат!
Спасибо, солнце!
Леночка, очаровательный, яркий салат!
Благодарю, Иришенька!
Отличный, пикантный, ароматный салат, Леночка!
Юлечка, спасибо большое!
Очень празднично, лёгкий и красивый салатик!
Люда, спасибо!
Очень аппетитный и свежий салат!!!
Благодарю!
Легко, свежо, вкусно, красиво!
Большое спасибо, Люда!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список