• 21 декабря 2021, 23:10
  • 1206

Салат из черешкового сельдерея с орехами

Рецепт: Салат из черешкового сельдерея с орехами

Простой и вкусный салат из черешкового сельдерея с яблоком и добавлением двух видов орехов отлично подходит для зимних дней. Моя благодарность автору Элеоноре, рецептом этого салата она поделилась на своей кулинарной страничке.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из черешкового сельдерея с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
964.9 ккал
белки
22.3 г
жиры
72.8 г
углеводы
69.4 г
100 г блюда
ккал
69.4 ккал
белки
1.6 г
жиры
5.2 г
углеводы
5 г


Рецепт «Салат из черешкового сельдерея с орехами»:

Продукты для салата.
Для приготовления используйте орехи хорошего качества, чтобы они не горчили в готовом салате.

Из яблок удалить сердцевину и нарезать на 8 долек. Потом каждую дольку нарезать поперёк. Толщина кусочков около 3 мм, по желанию, можно нарезать толще или тоньше.
Положить кусочки в миску. Из лимона выжать сок, добавить к яблоку, хорошо перемешать и оставить на время.

На сухой сковороде слегка обжарить кедровые орехи и затем переложить их на тарелку для остывания.
Автор рецепта рекомендовала обжаривать только кедровые орехи, но по желанию можно обжарить и грецкие.

Черешковый сельдерей хорошо вымыть, тонко нарезать и поместить в посуду для приготовления.

Грецкие орехи порубить ножом и добавить к сельдерею.

Добавить остывшие кедровые орехи.

Яблоки процедить от лимонного сока и добавить в салат. Лимонный сок пригодится для приготовления заправки.

Приготовить заправку на основе оставшегося лимонного сока с добавлением 2 ст. л. оливкового масла, соли и чёрного молотого перца ( по вкусу).

Хорошо перемешать с помощью вилки.

Заправить салат и хорошо перемешать.

Салат получился лёгкий и вкусный. Он радует своей сочностью и свежестью!
Его можно готовить и в будни, и в праздники. Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из черешкового сельдерея с орехами
Рецепт: Салат из черешкового сельдерея с орехами

Простой и вкусный салат из черешкового сельдерея с яблоком и добавлением двух видов орехов отлично подходит для зимних дней. Моя благодарность автору Элеоноре, рецептом этого салата она поделилась на своей кулинарной страничке.

Ингредиенты для «Салат из черешкового сельдерея с орехами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат из черешкового сельдерея с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Любочка, я вернулась
Салат великолепный универсальный: и как десертный, и к мясу, рыбе, и с сыром...
Спасибо большое, большое!
Надюша, какая радостная новость! Ура! Ты
приготовила салат! Благодарю тебя безмерно, за такое чудесное,
восхитительное фото! Как же я рада, что курс на салатик
был выверен и ты приготовила! Спасибо тебе большое за высокую
оценку и такой приятный отзыв!
Любашик, тебе огромная благодарность
Любочка, салат-песня, прям хит
Нелличка, очень рада такой оценке, сразу слышится "мелодия" салата!
Вишенка , мы с Нелльчик близнецы , аватарки схожи
Надюша, дорогая, извини, это я " в ночИ сбилась с курса"! Обнимаю и благодарю ещё раз за такую приятно-радостно- мелодичную оценку салата!
Любашик, нас путают не первый раз полагаю и не последний
А я планирую курс на салат До встречи в эфире
Надюша, вот это отличная новость, про курс!
Я в чудесно-волнительном ожидании!
Классный салат, Люба, такой свежий и хрустящий! Я, правда, теперь с грецкими орехами готовлю, кедровые только праздникам Но вообще не хуже получается
Леночка, спасибо большое за оценку салата! Я тоже чаще с грецкими готовлю, они- всегда удачное дополнение.
Отличный лёгкий салатик!!
Настенька, спасибо большое за внимание к рецепту и отзыв! Очень приятно!
Отличный салатик , Любочка! Орехи обогощают вкус салата, жаль мне низзя ..
Нелличка, жаль, конечно, что ореховая история для тебя под запретом, я благодарю тебя, что ты зашла в гости и оценила рецепт!
Любочка, салат действительно лёгкий и полезный и при этом вкусный!
Валюша, очень приятно, что салат понравился! Спасибо большое за отзыв и внимание!
Чудесный салат, Любаша!
А сочетание сельдерея с яблоком и лимоном - песня!
Спасибо за рецепт!
Надюша, очень рада, что тебе тоже нравится такое сочетание! Спасибо большое за приятную оценку!
Чудесный полезный салатик
Черешковый сельдерей сам по себе очень соленый овощ, поэтому я обычно не солю салаты, где он преобладает
Ольга Александровна, благодарю за оценку салата! Я добавляю соли щепотку, поэтому и написала, чтобы каждый добавлял по вкусу. Конечно, по предпочтению, можно и не солить.
Отличное сочетание
Светочка, очень приятно! Спасибо большое за отзыв!
Любаша , салат суперский мммм
Танечка, очень приятно и радостно получить такую оценку! Спасибо большое!
Любочка, какой соблазнительный салат! Отличное сочетание ингредиентов!
Ириша, очень рада твоей оценке и благодарю тебя за отзыв! Очень приятно, что салат понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5795 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки