• 22 декабря 2021, 0:23
  • 2429

Селёдка под шубой с заморозкой

Рецепт: Селёдка под шубой с заморозкой

Какой же новый год без такого вкусного салата! Если отварить все овощи и почистить селёдку, то салат готовиться за 15 минут! Все очень быстро и просто! Для тех кто работает 31 декабря, можно заранее селёдку почистить и нарезать кубиками разложить в одноразовую посуду с крышкой и заморозить. За пару часов вытащить селёдку и положить в холодильник, на вкус никак не повлияет! На всех моих рецептах для удобства прикрепляю видео!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Селёдка под шубой с заморозкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2207 ккал
белки
62.1 г
жиры
171.9 г
углеводы
101.3 г
100 г блюда
ккал
171.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
13.3 г
углеводы
7.9 г


Рецепт «Селёдка под шубой с заморозкой»:

Все овощи отварить и натереть на крупной тёрки. Далее кондитерское кольцо ставлю на тарелку и собираю салат.

Затем выкладыем первый слой свёклу (свеклу немного отжать потом только выкладывать) далее слой майонеза, слой моркови, слой майонеза, слой картофеля, по желанию можно его посолить, далее майонез, слой селёдки, майонез, слой лука, майонез и последний слой свёклы и майонеза. Украшаем желтком и зеленью.

Затем выкладыем первый слой свёклу (свеклу немного отжать потом только выкладывать) далее слой майонеза, слой моркови, слой майонеза, слой картофеля, по желанию можно его посолить, далее майонез, слой селёдки, майонез, слой лука, майонез и последний слой свёклы и майонеза. Украшаем желтком и зеленью.

Немного охлаждаем и подаём на стол!

Приятного аппетита!

Немного охлаждаем и подаём на стол!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Селёдка под шубой с заморозкой
Рецепт: Селёдка под шубой с заморозкой

Какой же новый год без такого вкусного салата! Если отварить все овощи и почистить селёдку, то салат готовиться за 15 минут! Все очень быстро и просто! Для тех кто работает 31 декабря, можно заранее селёдку почистить и нарезать кубиками разложить в одноразовую посуду с крышкой и заморозить. За пару часов вытащить селёдку и положить в холодильник, на вкус никак не повлияет! На всех моих рецептах для удобства прикрепляю видео!

Ингредиенты для «Селёдка под шубой с заморозкой»:

Фотографии «Селёдка под шубой с заморозкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Подтверждаю, соленая сельль не теряет вкусовых качеств и не меняет текстуру после заморозки. Много лет разделываю и сельдь, и скумбрию, и горбушу после домашнего посола на филе, нарезаю удобными кусочками и с небольшим количеством растительного масла замораживаю в баночках или контейнерах для подачи на один раз. Это очень удобно: раз повозился, помыл руки и досточку, а потом только выложить содержимое в селедочницу и подать вилочки)))
Но при всем при этом моем опыте за идею для сельди под шубой в предзастольных цейтнотах прям спасибо! А вот не приходило же как-то в голову
Благодарю что поделились с воим опытом, беру себе на заметку! Рада быть полезной!
Селедочку под шубкой мы очень любим. Пробую все рецепты-разновидности. Замороженная селедочка (но она особо и не заморозилась) осталась такой же вкусной. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое что поделились красотой! Очень аппетитный и вкусный салатик! Рада быть полезной!
Селёдка очень жирная рыба и насквозь не промораживается. Поэтому ни на консистенцию, ни на вкус заморозка никак не влияет.
Всегда покупаю несколько пачек филе селёдки и замораживаю. Так селёдка всегда есть в наличии и не портится.
Спасибо большое за комментарии!
А мы часто замораживаем уже соленую сельдь. Покупаем сразу несколько рыбок и дома в морозилку. Потом достали, она быстро тает. И действительно на качество рыбы это никак не влияет.
Не бойтесь, пробуйте, экспериментируйте.
Удачи!
Спасибо большое за коммент!
Жазгуль, какое красивое блюдо! Замечательная идея с замораживанием сельди!
Ирешенька, спасибочки!
Идея с заморозкой интересная. Стоит попробовать. Я, как правило, каждый Новый Год готовлю селёдку под шубой. И большую часть времени в приготовлении занимает именно разделка сельди на филе. Ну и первый слой свеклы - это что-то новое.
Спасибо
Селёдка под шубой - это вкусно. Мне очень понравилась Ваша идея с заморозкой сельди. Очень удобно! Заранее можно делать, а разморозить по надобности. Да и селёдку хорошую не всегда купить можно. А ещё как время экономится в предпраздничный запарке. Рыбу красную малосольную замораживала, а вот селёдку даже в голову не пришло. Спасибо Вам большое!
Пожалуйста! Скоро планирую выпустить видео с лайфхаками на кухне, там будет много советов для экономии времени.
С удовольствием посмотрю! Учиться хорошему всегда очень полезно!
Спасибо, очень приятно!
Очень сильно приходится держать себя, дабы не написать лишнего
Задам только один вопрос - зачем так над бедной селедкой?
Вы о чем?
О заморозке))
часто использую для подобного салата замороженную сельдь. не всегда есть возможность купить её и сразу готовить салат. ничего криминального или антикулинарного не вижу
Спасибо!
Ответ для Ира Khabarova
И что тут такого? Летом в магазинах часто встречается уже замороженная селёдка после засолки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5801 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки