Версия для печати
  • 23 декабря 2021, 13:04
  • 395

Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей

Рецепт: Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей Рецепт: Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей

Фаршированные блинчики - это сытная закуска для любого случая. У меня в начинке копченый палтус, авокадо и сочная груша, получилось вкусно, интересно и по-праздничному.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1647.9 ккал
белки
57.4 г
жиры
70.2 г
углеводы
196.8 г
100 г блюда
ккал
166.5 ккал
белки
5.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей»:

Приготовить тесто для блинчиков. Из этого количества теста получится 10-12 штук. Начинки приготовить столько, сколько хотите завернуть. Я фаршировала 4 блинчика.

Для теста два яйца разболтать с сахаром и солью.

Влить молоко. Добавить муку.

Тщательно размешать тесто, чтобы не было комочков. Я использую блендер REDMOND. В конце добавить соду и размешать. Перед жаркой влить растительное масло.

Жарить тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Для начинки нарезать мелким кубиком авокадо.

Твердую грушу нарезать кубиком, как авокадо. Полить авокадо и грушу соком лимона.

Мелко нарезать сладкий лук.

Копченого палтуса нарезать кубиком.
Аккуратно перемешать начинку. По вкусу посолить и поперчить.

На каждый блинчик выкладывать по две столовых ложки начинки.

Плотно завернуть начинку в блинчик.

При подаче на стол, разрезать блинчик пополам наискосок.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей
Рецепт: Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей

Фаршированные блинчики - это сытная закуска для любого случая. У меня в начинке копченый палтус, авокадо и сочная груша, получилось вкусно, интересно и по-праздничному.

Ингредиенты для «Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей»:

Комментарии и отзывы

Нарядная и вкусная закуска. Очень интересная начинка.
Надежда, изысканная какая, очень интересная закуска!
Спасибо!
Отличные блинчики
"Роллы по-нашенски"!
Спасибо!
Отличная закуска , фотографии аппетитнейшие!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список