Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 23 декабря 2021, 15:39
  • 14753

Салат "Морозное утро"

Рецепт: Салат Морозное утро

За окном -24, искрится снег, всё в сиреневой дымке..., и на праздничном столе яркий, нарядный, вкусный салат, тоже в сиреневых оттенках... Рекомендую приготовить и украсить новогоднее застолье, порадовать гостей.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Морозное утро"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
544.1 ккал 		белки
16 г 		жиры
39.5 г 		углеводы
36.5 г
Порции
ккал
181.4 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
13.2 г		 углеводы
12.2 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
7.2 г

Рецепт «Салат "Морозное утро"»:

  • Приготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.

  • Капусту нашинковать тонко и коротко. Добавить сахар, соль и уксус, аккуратно перетереть руками.

  • Нарезать колечками помидоры и перец. Добавить к капусте.

  • Мандарин почистить, удалить белые перегородки, нарезать и вместе с соком добавить. Лук нарезать, выложить в салатник.

  • Заправить майонезом и горчицей, аккуратно перемешать.

  • Переложить на блюдо для подачи, сыр фетакса накрошить сверху. Я использую от ТМ Hochland.

  • Фисташки нарубить и покрошить их на салат сверху.







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Это сегодня изобилие продуктов, масса интересных рецептов и всё доступно.
А в прошлом веке , в начале моего замужества было скромней и однообразней.
Нет, голодно не было, но и изобилия не наблюдалось. Мы жили на Сахалине, там было посытней. В магазинах было много рыбы, кальмары/креветки/морской гребешок и т. п.. Эх, сколько бы сейчас я с этим приготовила, но тогда так хотелось овощей, свежих или наших заготовок. Там с этим было напряженно. И вот наши столы ломились от чавычи, морского гребешка и красной икры... Работала я тогда зав. лабораторией на Пивзаводе и по блату ( было такое в то время) нам из овощного дали капусты, свежей, белокочанной... , и я наквасила капусты, просто, даже слишком - без укропа и мало морковки, но эта капустка с луком и пахучим маслом улетела первой, даже с добавкой, так всем понравилось. Так что не всегда деликатесы нужны гостям, проверено. Помню, раза три солила я подряд, угощали друзей.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние истории с Hochland" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин праздник гости быстро

Вкусы: овощной капустный сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Морозное утро"
Рецепт: Салат Морозное утро

За окном -24, искрится снег, всё в сиреневой дымке..., и на праздничном столе яркий, нарядный, вкусный салат, тоже в сиреневых оттенках... Рекомендую приготовить и украсить новогоднее застолье, порадовать гостей.

Ингредиенты для «Салат "Морозное утро"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

отличный витаминный салатик
Спасибо большое, Наташа.
Радуют любители покрошить всего и много Испортить вкус и капусты, и мандаринов.
Если радует, радуйтесь.
Нарядный, свежий, яркий, хрусткий! А какая приятная, ностальгическая история!
Спасибо, Наташа, да историй повспоминалось немало.
Отличный, праздничный салат.
Спасибо, Вера. Думаю да, на праздничном столе будет смотреться.
Нарядный салат, хорошо смотрится
Лена, спасибо, он ещё и вкусный.
Яркий, вкусный и полезный салат!
Мороз у вас посильнее нашего. У нас сейчас всего минус 15, пока...
Спасибо, Жанна, сегодня и у нас тепло, - 3-5 всего.
У нас минус 14 пока, синоптики стращают суровой зимой.
Да, обещают холодную зиму, декабрь уже практически на исходе, переживём и январь с февралём.
Прорвёмся! У нас раньше всегда зимой по минус 30 - 35 было, и до минус 40 доходило... Гуляли, с горки катались... Отвыкли мы от морозов, лет 10, наверное, слякоть и дождь, даже на Новый год.
Отвыкли мы от морозов, лет 10,
это ты права, зим настоящих давно не было.
В этом году снегу много, не справляются коммунальщики. Но лучше снег, чем дождь.
А нам вечно не угодишь, то холодно, то жарко, капризничаем.
Что поделать? Мы такие...Вредные.
Отличный, яркий, аппетитный, сочный салат, Людочка!
Спасибо большое, Юленька.
Салат с капустой-на все случаи жизни !
Это точно, универсальный салат. Нелли, спасибо.
Людочка, отличный салатик!
Спасибо большое, Любашка.
Людочка, интересный какой,яркий салат!
Иришка, милая моя, спасибо огромное.
Люда,замечательный салатик .Красивые фото,и про капусту здорово вспомнила. Я тоже всегда ставлю на стол квашеную,и как ни странно,всегда её съедают всю.
Спасибо, Надя, это да, капуста-отличный закусон.
Какой нарядный салатик
Спасибо, Катенька, вкусно получилось.
Ярчайший салатик! Правильно сказала Светочка: "умело приготовленная"-
Таня, спасибо, умело приготовленное всё вкусно.
Люда, отличный салатик! Яркий!
А капустка, да! Умело приготовленная улетает на ура!!!
Светлана, спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки