Версия для печати
  • 31 декабря 2021, 23:10
  • 763

Рулетики из огурца с сыром и рыбой

Рецепт: Рулетики из огурца с сыром и рыбой

Вкусная и красивая закуска с слабосоленой рыбой, огурцом и плавленным сыром. Мне понравилась оригинальная подача на стол закуски. Вкусно и красиво!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из огурца с сыром и рыбой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
499.8 ккал
белки
39.9 г
жиры
4.4 г
углеводы
72.8 г
Порции
ккал
62.5 ккал
белки
5 г
жиры
0.6 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
113.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
1 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Рулетики из огурца с сыром и рыбой»:

1. Продукты для приготовления.

2. Вырезаем из кусочков хлеба 8 кружков, Ф=5 см. Подсушиваем их в духовке или росторе.

3. Нарезаем тонко огурец длинными пластинами и кладем на бумажное полотенце. Промокаем с двух сторон.

4. Рыбу желательно нарезать тонкими по толщине и длинными кусочками. Чтобы закуска была красивой, лучше купить уже нарезанную пластинами рыбу.

5. Плавленный сыр смешиваем с прессованным зубчиком чеснока и измельченным укропом. Добавляем смесь перцев и перемешиваем.

6. Смазываем кружочки хлеба сырной намазкой.

7. Огуречные пластины надрезаем до белой полосы и не доходя до семян.

8. Смазываем сырной смесью пластину огурца.

9. Кладем кусочек рыбки. Рыбу немного смазываем сырной намазкой.

10. Сворачиваем пластину огурца с рыбой в рулет и распрямляем листочки огурца. Кончик пластины огурца закрепляем, смазав сырной намазкой. Выкладываем огуречные столбики на кружочки и подаем закуску.

Приятного аппетита! И с наступающим Новым Годом!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из огурца с сыром и рыбой
Рецепт: Рулетики из огурца с сыром и рыбой

Вкусная и красивая закуска с слабосоленой рыбой, огурцом и плавленным сыром. Мне понравилась оригинальная подача на стол закуски. Вкусно и красиво!

Ингредиенты для «Рулетики из огурца с сыром и рыбой»:

Комментарии и отзывы

Оленька, как же красиво!
Большое спасибо!
с Новым Годом
Светочка, и я тебя поздравляю с Новым Годом! Желаю тебе новых сил, светлой удачи, успехов, и чудесного настроения в наступившем году. И главное здоровье!
Очень симпатичное оформление !
Нелли, большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список