Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Версия для печати
  • 3 января 2022, 16:29
  • 9436

Салат "Куриные грибочки"

Рецепт: Салат Куриные грибочки

Очень вкусный и необычный салат, хоть и до безобразия простой. Если сразу не сказать гостям из чего он приготовлен, то можно их немного поинтриговать. Конечно, опытные хозяйки сразу поймут. Почему салат так называется, расскажу в истории, заходите.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Куриные грибочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
897.4 ккал
белки
89.1 г
жиры
57 г
углеводы
7.7 г
Порции
ккал
224.4 ккал
белки
22.3 г
жиры
14.3 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
144.7 ккал
белки
14.4 г
жиры
9.2 г
углеводы
1.2 г

Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рецепт «Салат "Куриные грибочки"»:

  • Отварить сердечки в подсоленной воде.

  • Обрезать жир и протоки.

  • Нарезать тонкими колечками.

  • Для заправки пропустить чеснок через пресс, добавить плавленый сыр и майонез. Все хорошо вымешать.

  • Заправить сердечки, перемешать.

  • "Грибочки" выложить в салатник и украсить укропчиком и зеленым лучком. Салатик готов.

    Приятного аппетита!





С этим салатом связана одна история из 90-х. Мы часто справляли новый год у маминого брата в деревне. У них большой дом, да и возле дома раздолье - есть место и для ёлки, и для веселья. Раньше купить субпродукты была проблема, но поскольку дядя с женой работали на птицефабрике, то у них на праздничном столе сердечки были всегда. В тот новый год у них в гостях была какая-то родственница, которая на дух не переносила ничего куриного. И для неё мало блюд подходило, в которых не было бы курицы. И вот поставили салат с сердечками. Ещё не успели ничего сказать, как женщина с радостью кинулась к "грибочкам". Тетя подала нам знак, чтобы молчали. Мы конечно же промолчали, а потом было уже не до того - Новый год, веселье. Лишь утром тетя призналась женщине, чем она угощалась. Посмеялись... И хоть она курицу так и не ела, от "грибочков" не отказывалась. С тех пор этот салат мы стали называть "Куриные грибочки".

С Новым годом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Куриные грибочки"
Рецепт: Салат Куриные грибочки

Очень вкусный и необычный салат, хоть и до безобразия простой. Если сразу не сказать гостям из чего он приготовлен, то можно их немного поинтриговать. Конечно, опытные хозяйки сразу поймут. Почему салат так называется, расскажу в истории, заходите.

Ингредиенты для «Салат "Куриные грибочки"»:
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Комментарии и отзывы

Раньше не было такого сыра со вкусом грибов,какой сыр вы использовали,просто плавленный?
Раньше делали просто с майонезом и чесноком. А сейчас добавление сыра со вкусом грибов еще более усиливает иллюзию грибов.
Прикольная история, прикольные грибочки
Спасибо!
Отдельное спасибо за добрый рассказ к простому салату. Обязательно приготовлю)
Спасибо! Угощайтесь!
Оля, добрый салат, просто и со вкусом!
Спасибо!
Прикольно, у меня таких друзей и родных много, которые что-то не едят, а не зная уплетают. Мой зять (муж сестры) не признаёт дичь, а я раньше готовила только из дичи Оливье, муж был охотник, так зять во всю уплетал, только сестра просила ему не говорить .
Мне повезло, что и домашние, и ближайшее окружение всеядны. Конечно, у каждого свои предпочтения. Муж хоть и будет почти все салаты есть, но предпочитает оливье.
Ответ для мисс
Знаете, ведь может быть и аллергия. Уплетут, не зная что там аллерген, а потом что? Отек Квинке, анафилаксия, скорая (дай Бог, если вовремя)? Курица, кстати, тоже аллерген. Лучше не экспериментировать, поверьте...
Ну это когда незнакомые люди. Родных и друзей всегда знаешь, у кого какие проблемы.
В тот новый год у них в гостях была какая-то родственница, которая на дух не переносила ничего куриного. И для неё мало блюд подходило, в которых не было бы курицы.
Я из этого исходила, когда писала этот комментарий. Уж извините, но я сама аллергик со стажем и со всеми вышеперечисленными в моем комментарии проблемами. Ничем не хотела Вас обидеть, но в следующий раз не надо так делать, хорошо?
Вот именно что: "у них в гостях была какая-то родственница", уж они то наверняка знали что ни какой алергии нет.
"но в следующий раз не надо так делать, хорошо?"
Оленька! Забавная история и славный салатик!
Спасибо!
Куриные грибочки ! Я всегда говорю, не надо заранее говорить, из чего приготовлено !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося