Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

bernotaПоваренок 4 уровня

8 января 2009, 18:16
3862

Шоколадный мусс

Мои детки в восторге от мусса.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 350 мл
Желатин (листовой) — 2 шт
Шоколад белый — 100 г
Джем абрикосовый — 60 г

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2172.7 ккал	белки 70.3 г	жиры 161.6 г	углеводы 114.4 г
Порции
ккал 362.1 ккал	белки 11.7 г	жиры 26.9 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 329.2 ккал	белки 10.7 г	жиры 24.5 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Шоколадный мусс»:

Желатин замочили в холодной воде
Сливки взбить
На водяной бане растопить шоколад
Желатин отжать и добавить в растопленный шоколад.
Снять с нашей баньки шоколад,
добавляем джем и отставляем в сторонку.
Яйца взбиваем на водяной баньке (ВОДА НЕ ДОЛЖНА КИПЕТЬ)
До густоватой консистенции
Яичную массу снимаем с плиты и вводим шоколадно-абрикосовый конфитюр
Затем вводим осторожно, снизу вверх, взбитые сливки.
Сверху закрываем плёнкой и в холодильник на 2 часика

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт мусс

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17455/]Шоколадный мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17455/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/916/91643.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Мои детки в восторге от мусса.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сливки, Желатин, Шоколад белый, Джем абрикосовый.
Тэги: десерт, мусс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/916/91643.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный мусс" title="Рецепт: Шоколадный мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои детки в восторге от мусса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/431/">мусс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17455/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный мусс

Мои детки в восторге от мусса.

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Яйцо куриное Сливки Желатин Шоколад белый Джем абрикосовый

Тэги: десерт, мусс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 января 2009 года Meotida #

отличный мусс+++++++++++++++

16 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

11 января 2009 года мисс #

Вкуснотища

16 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

Светуля я стараюсь изо всех сил.

9 января 2009 года maj4ik #

здорово!!!+++

16 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

9 января 2009 года Maryna #

Как вкусно...+++++++++++++++++

9 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

за +++++++ спасибо

9 января 2009 года alisa-108 #

Рецептик хороший. спасибо.

9 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

и вам спасибо что смотрете их.

9 января 2009 года badboy20001 #

zelatin zachem? lishniy dobavka.

9 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

без желатина он не будет той консисстенции которая нужна.

9 января 2009 года lv-angel deleted #

Вкуснотише! Я себе добавила

9 января 2009 года lv-angel deleted #

Вкуснотише! Я себе добавила

9 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

делайте на здоровье

9 января 2009 года tat70 #

Вкусняшка!!!!!!+++

9 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

АХ Танюш спасибо.

8 января 2009 года ШЕЛЛ #

вкусненько!!!++++

8 января 2009 года багираа #

я,как и ваши детки в полном восторге,спасибо!!!

8 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

мы все в душе дети

8 января 2009 года HELENA D #

чудесный рецепт!всегда пригодится...спасибо!!!

8 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

надеюсь

8 января 2009 года КолючкА #

как вкусненько+++++++

8 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

спасибочки

8 января 2009 года mila87 #

Светочка, приветик, давно тебя не было!!! Мусс просто вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 января 2009 года bernota # (автор рецепта)

да был вкусненький

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный мусс

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный мусс»:

Похожие рецепты

Муcc с малиной

Шоколадный мусс из авокадо

Морковный мусс

Десерт "Кофе по-баварски"

Сливочный мусс из сгущенки

Самбук тыквенно-яблочный

Ягодно-ванильный желе-мусс "Воздушная фантазия"

Мусс клюквенный с манной крупой

Клюквенный десерт с кремом патисьер и штрейзелем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!